文章插图
豆浆加茶抗癌效果高很多人都听说过喝茶能帮助降低有害血脂，喝豆浆能帮助预防更年期综合征，如果既喝茶又喝豆浆，会有什么样的好处呢？流行病学研究认为，两样同饮很可能在预防癌症方面有互相增效的作用——也就是说，如果两者皆饮，预防癌症的效果可能会大大提高 。 .
在发现茶和豆浆的协同作用后，研究人员致力于探索这种作用的来源 。 在一项新的动物研究中，研究人员给老鼠喂食大豆和绿茶，或者绿茶提取物，或者同时吃大豆和绿茶 。 他们每周给小鼠称重，实验结束时测定腹部脂肪和血液中各种指标的变化 。 .
结果发现，绿茶可以大大减少腹部白色脂肪组织的数量，但茶多酚提取物没有这种效果 。 在绿茶中加入大豆，可以降低胰岛素样生长因子-I(一种可以促进乳腺癌细胞增殖的生长因子)的量和瘦素(与体脂含量有关)的含量 。 同时，雄性小鼠体内的睾酮(促发前列腺癌的因素之一)含量也明显下降 。
【豆浆加茶抗癌效果高】从这些结果可以看出，绿茶和大豆的组合不仅可以控制实验动物的体重，还可以降低它们患乳腺癌和前列腺癌的风险 。 这与同时喝茶和豆浆可以降低人类某些癌症风险的调查结果是一致的 。
曾几何时，对于很多年轻人来说，茶的地位已经被可乐、雪碧等甜饮料所取代，各种豆类也成为很多人一周很少见到一次的食物 。 在这种变化中，一些以前罕见的疾病慢慢渗透到我们的生活中 。
吃茶多酚胶囊未必能取代喝茶的好处 。 当然，全大豆制成的豆奶比所谓的大豆异黄酮提取物更有营养 。 事实上，区别不仅仅在于健康福利 。 泡一杯香茶，捧一杯香浓豆浆 。 在珍惜民族健康饮食传统的同时，我们的身心受益匪浅 。
推荐阅读
- 豆浆机和破壁机的区别 豆浆机和破壁机有什么区别
- 豆浆煮沸后再继续烧几分钟才能喝 豆浆煮开后还要煮多久
- 打豆浆有股生豆味怎么办 打豆浆有股生豆味应该怎么办
- 核桃仁花生仁豆浆的做法
- 花生黑豆豆浆的做法
- 茯苓红豆红枣豆浆的做法
- 红枣芡实豆浆的做法
- 珍稀金花茶被证明具有防癌抗癌功效
- 每天喝水、豆浆、绿茶、咖啡可以防癌
- 动物餐厅中如何解锁豆浆油条菜谱