红薯|烤苕皮的做法黄瓜

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烤苕皮的用料

红薯淀粉（1个的量）30克	清水（1个的量）30克
烧烤酱1袋	翠宏干辣椒面适量
孜然适量	泡萝卜适量
香菜适量	折耳根适量
小葱适量	油适量
金属材料的圆形或者方形容器2个	凉白开或者纯净水适量
竹签2根

烤苕皮的做法

步骤1
准备好全部的原料。

步骤2
红薯淀粉30克加入容器。

步骤3
加入清水30克调匀，一定要搅拌均匀，不需要过滤。

步骤4
水开后放入蒸2分钟左右。

步骤5
变成这样完全透明的样子就可以了。

步骤6
端出来加入凉白开冷却。

步骤7
最后倒掉水，然后你就可以得到一张完整的苕皮。

步骤8
不粘锅中倒入适量的油，放入苕皮煎烤。

步骤9
烤成这样子，颜色变白。

步骤10
刷上烧烤酱。

步骤11
加入葱、折耳根、泡萝卜、香菜，撒上干辣椒面、孜然。

步骤12
卷起来就可以装盘了。

步骤13
最后加上辣椒、葱花即可。

烤苕皮的烹饪技巧【红薯|烤苕皮的做法】
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