高中生的午餐便当-牛排饭的做法
文章插图
食材牛排 一块
绿皮南瓜 1/4个
豆苗 200克
鸡蛋 1个
紫苏叶 2片
洋葱 1/4个
韩国海苔 5片
小腊肠 1根
小番茄 1个
大麦饭 200克
方式/
1煎牛排 。 带便当的牛排最好是全熟 ， 不然轻易变质腐坏 。 今天的牛排比力薄 ， 牛排上先撒一些盐和黑胡椒粉放置15分钟 ， 锅烧热后放一勺橄榄油 ， 放入牛排 ， 盖盖 ， 单面煎一分钟 ， 翻面再煎一分钟 ， 淋上牛排酱汁 ， 动弹锅子10秒钟 ， 让酱汁平均裹上牛排即可 ， 关火出锅 ， 切当作条 ， 装入饭盒内的米饭上 。
文章插图
2煮南瓜 。 日本人把煮南瓜当菜吃 ， 所以煮南瓜方式和咱们不大一样 。 锅里先放南瓜 ， 然后放入清水 ， 水刚好没过南瓜即可 。 今天是400克南瓜的量 ， 煮南瓜的调料配好比下： 清水300ml、盐1克、冰糖15克、生抽酱油10ml 。 南瓜去失落部门外皮后切当作块 ， 所有调料和南瓜一路放入锅内 ， 大火煮开后撇去浮沫 ， 转小火 ， 盖上锅盖煮10分钟即可 。
文章插图
3凉拌豌豆苗 。 豌豆苗开水中汆烫30秒后捞出 ， 放凉后攥干水分 ， 加“盐昆布丝”、一点点盐、一点点糖、和一小勺喷鼻油拌匀即可 。
文章插图
4洋葱和肉肠在煎牛排的时辰一路煎了 。 玉子烧卷最后一层的时辰里面放两片紫苏叶 。
文章插图
5先装米饭 。 今天的米饭竖着装一半 ， 另一半空着 ， 留着装其他配菜 。 在米饭上面铺满撕碎的韩国海苔 。
文章插图
6【牛排饭的做法】然后按这个挨次装入南瓜、豆苗、洋葱、玉子烧、腊肠 ， 小番茄最后放 ， 番茄的红色起到画龙点睛的结果 。 别的给小盆友带了一壶薏仁米茶和一盒阳光玫瑰葡萄（大约15粒） ， 这也是小盆友的大爱 ， 不克不及少
文章插图
注重事项牛排最好斜着切当作条 。 装好饭盒后再淋上一勺酱汁 。
以上内容就是牛排饭的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 巧克力曲奇的做法
- 微信怎么交电费
- 西红柿毛豆杂烩面的做法
- 春节剩饭剩菜怎么办 怎么处理最恰当
- 鸡蛋红薯糕的做法
- 鲜虾豆腐煲的做法
- 板栗鸡腿焖饭的做法
- 沙茶鱼饼汤的做法
- 疙瘩汤的做法
- 鲍鱼石斛青橄榄汤的做法