香喷喷的日式肥牛卷的做法
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食材肥牛 15片
芦笋 10根
生抽 1勺半
日式酱油 2勺
黑胡椒 拧两下
方式/
1先把买回来的大片肥牛一片片分隔 ， 放到软一点 ， 大要10分钟 。
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2芦笋切段 ， 大小以比肥牛短一点为准 。 然后清洗清洁 。
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3像这样把芦笋放在肥牛一头 ， 一点点卷好 。
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4这是卷好的结果图
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5锅里放油 ， 中小火煎至肥牛卷整体变色 ， 怕肥牛卷油可以多煎一会 ， 把油煎出去 。
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6锅里插手酱汁 。 酱汁做法:2勺日式酱油 ， 1勺生抽 ， 研磨瓶黑胡椒拧两下 ， 加半碗水 。 一个一个放入肥牛卷 ， (这步比力考验耐烦 ， 不外也不要焦急 ， 直接倒进去肥牛卷轻易散开 。 )盖上锅盖 ， 中火焖煮 ， 让肥牛卷入味 。 最后收汁 ， 味道已经很不错啦 ， 可以直接吃 ， 若是不爱吃这样的可以浇汁 。
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7【日式肥牛卷的做法】收完汁后直接加水 ， 此时肥牛和芦笋的汁水都在锅里 ， 加半勺生抽 ， 碗里放淀粉 ， 加水搅开 ， 倒入锅里 ， 熬制粘稠 ， 浇在肥牛卷上 。 开吃！
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注重事项若是没有日式酱油也可以做的 ， 生抽 一点点料酒 一点糖 ， 可以边调边尝 。 只要耐烦做 ， 味道就会很好
以上内容就是日式肥牛卷的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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