南瓜山药炖鸡腿的做法
营养美味的南瓜山药炖鸡腿的做法
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食材鸡腿 1只
板栗南瓜 1个
铁棍山药 1根
料酒 1勺
蚝油 2勺
原味黄豆酱 1勺
一品鲜酱油 3勺
花椒粒 8粒
八角 1个
13喷鼻 1克
鸡精 半小勺
开水 两小婉
方式/
1筹办一个鸡腿洗净 。
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2鸡腿切当作小块 。
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3用温热水洗两遍，控干水分备用 。
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4筹办一个板栗南瓜 。
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5南瓜切当作块，筹办一根铁棍山药，用刮皮刀刮去外皮，切当作段 。 筹办葱、姜、蒜 。
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6热锅凉油放入鸡块，不断的翻炒 。
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7放入料酒、八角、花椒粒，13喷鼻炒喷鼻，再放入葱、姜、炒喷鼻 。 放入1勺黄豆酱，2勺蚝油，3勺生抽，
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8不断的翻炒30秒 。
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9放入南瓜块 。
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10再放入山药块，翻炒平均，放入开水，开水入味比力好 。
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11水量不要太多，差不多平齐即可，用中火炖 。
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12出锅前放入鸡精、蒜末，炖到锅底剩下一点汤汁即可 。
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13【南瓜山药炖鸡腿的做法】很是营养又甘旨的一道家常菜 。 做菜我是当真的，我把所有好吃的菜的做法，毫无保留的都分享给大师了 。
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注重事项一，南瓜要选用板栗南瓜，山药要选用铁棍山药，这样出来的菜才甘旨，口感才好 。
二，炖菜要用开水炖菜，这样入味更好 。
以上内容就是南瓜山药炖鸡腿的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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