芹菜冬瓜花菇猪肉软饭的做法
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食材芹菜 50克
花菇 10克
冬瓜 50克
猪肉 40克
去油猪骨高汤 30毫升
米 30克
牛油果油 8毫升
盐 0.5克
方式/
1筹办工作： 1、猪肉浸泡去血水、焯水捞清洁血沫 ， 和泡软洗净去蒂的花菇一路蒸或煮30分钟、打坏（锅灶不给力的一小时）； 2、芹菜和冬瓜别离蒸煮15分钟（是别离） ， 芹菜打坏挤干水份 ， 冬瓜勺子捣碎； 3、猪骨高汤没有就不放 。 炒锅预热、倒油 ， 炒喷鼻猪肉和花菇碎 ， 拨一边 。
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2另一边倒油 ， 炒喷鼻挤干水份的芹菜碎 ， 和猪肉花菇碎夹杂翻炒 ， 拨一边 。
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3煸下冬瓜 ， 可以不放油 。
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4插手高汤至高汤被食材接收干（重点） ， 加开水（重点）开盖大火烧煮收汁 。
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5汤汁收到这个水平差不多就好了 ， 加盐 ， 关火离火（锅有余温 ， 汤汁还会再进一步接收一些）
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6插手煮好的软饭里
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7搅拌平均 ， 趁便再捣碎一下冬瓜 。
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8【三阶段辅食 芹菜冬瓜花菇猪肉软饭的做法】菜里的汤汁和软饭融为一体了 。
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以上内容就是三阶段辅食 芹菜冬瓜花菇猪肉软饭的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
