松茸菌菇蛋花汤的做法
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食材鸡蛋 2个
松茸 4颗
蘑菇 6颗
蟹味菇&白玉菇 参半朵
大蒜 2-3瓣
黄油 30克摆布
喷鼻菜（看小我） 1-2根
方式/
1新颖的松茸可以简单用流水稍稍冲去尘埃 ， 并用小刀将根部泥块刮除清洁备用 。 用不完可以切片分包冷冻 ， 利用时不需解冻 。 这个汤用的其他菌菇洗清洁 ， 蘑菇清洗切片 ， 都要沥干多余水分 。 其他备菜响应筹办 。
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2热锅 ， 放黄油 ， 放大蒜先煎一下松茸 ， 充实阐扬它的喷鼻味 ， 再敏捷插手其他菌菇中大火翻炒 。
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3炒出汁水 ， 喷鼻味也会很较着就可以加水了 。 按照需求加水 ， 我加了700ml摆布 ， 后期少许收收汤 。
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4煮开后转小火 ， 加盖煮20分钟 。 时代可以打一下鸡蛋备用 。
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5【松茸菌菇蛋花汤的做法】开过加适量盐和黑胡椒 。 （按照本身口胃）
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6关火 ， 插手蛋液 ， 静置20-30秒 ， 再开仗烧开即可 。 让蛋液固结当作块状 。
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7最后插手喷鼻菜～开吃！
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以上内容就是松茸菌菇蛋花汤的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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