月饼模只能做月饼吗？平整不变形的造型饼的做法
文章插图
食材无盐黄油 50克
糖粉（糖霜） 30克
全蛋液 10克
低筋面粉 80克
无盐黄油 50克
糖粉（糖霜） 30克
全蛋液 10克
低筋面粉 75克
法芙娜可可粉 8克
无盐黄油 50克
糖粉（糖霜） 30克
全蛋液 10克
低筋面粉 75克
知止抹茶粉 5克
无盐黄油 50克
糖粉（糖霜） 30克
全蛋液 10克
低筋面粉 75克
红曲粉 8克
方式/
1筹办好所需材料 ， 黄油提前室温软化 ， 用刮刀可以轻松推开的水平 。
文章插图
2软化好的黄油插手糖粉 ， 用打蛋器打至黄油与糖粉充实融合 ， 黄油颜色变白体积膨松 。
文章插图
3分次插手蛋液 ， 继续搅打 ， 每一次插手蛋液都要充实搅拌平均 。
文章插图
4筛入粉类 ， 用刮刀搅拌至看不见干粉即可 ， 用手揉当作团 。
文章插图
5揉好的面团包好保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏30分钟摆布 ， 焦急的也可以放入冰箱冷冻15分钟摆布 。
文章插图
6从冰箱掏出面团 ， 用擀面杖将面团擀至3-4mm摆布厚度 ， 用月饼模具按压出外形 ， 移至烤盘内即可 。 也可以将面团朋分当作25g/个 ， 像按压月饼一样的操作方式 。 烤箱上下火180度 ， 烘烤20分钟摆布 。
文章插图
7【造型饼的做法】是不是很赞呢~~拿出您们的月饼模具 ， 开做吧~~
文章插图
以上内容就是造型饼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
