鲜果|一粒枸杞的“自我突破”——宁夏枸杞研究取得新成果

“宁夏枸杞 , 贵在道地;中宁枸杞 , 道地珍品 。 ”随着“宁夏枸杞”“中宁枸杞”两个区域公用品牌逐渐“出圈” , 一粒枸杞的不断“自我突破”激发了企业内生动力 , 也承载着宁夏现代枸杞产业高质量发展的无限畅想 。
从干果到鲜果 , 从饮品到原浆……不断推陈出新的宁夏枸杞产品持续提升附加值 , 延伸产业链 , 为枸杞加入了“现代”的前缀 , 更迸发出现代化的产业能量 。
在宁夏枸杞的产业版图上 , 作为世界枸杞正宗原产地、国务院命名的“中国枸杞之乡”——中宁县 , 是一个“圆心” 。
一周前 , 第五届枸杞产业博览会枸杞鲜果采摘直销节在中宁县启幕 , 吸引了众多忠实的“枸杞粉” 。 只有走近枸杞田 , 在枝头小心采摘枸杞鲜果 , 才能理解一袋宁夏枸杞背后的生命力 。
【鲜果|一粒枸杞的“自我突破”——宁夏枸杞研究取得新成果】“鲜” , 是枝头枸杞的青春;“尝鲜” , 是枸杞产品的“卖点” 。 顺应消费升级趋势 , 中宁全面发力枸杞鲜果销售 , 建成宁夏首个电子商务孵化中心和首家集仓储、分拣、配送为一体的物流仓储中心 。 2021年 , 枸杞鲜果销量达2000余吨 , 销售额3.2亿元 , 鲜果经济成为中宁枸杞产业新的增长点 。
“鲜” , 还体现在市场的鲜活 。 线下 , 中宁建成全国最大的枸杞专业批发市场 , 年交易量和交易额分别达13万吨和50亿元;线上 , 携手天猫、京东、淘宝等共建电商平台 , 2021年线上交易额30亿元 。 中宁枸杞的“枝头”正在探向更大的市场 , 在全国建成中宁枸杞专卖店、专柜1100余家 。 此外 , 产品远销欧美、东南亚40多个国家和地区 。
“截至目前 , 全县枸杞种植面积18万亩 , 产业综合产值120亿元 , 区域品牌价值达190.32亿元 。 ”中宁县主要负责人说 , “自治区第十三次党代会提出‘实施特色农业提质计划’ , 我们将依托‘中宁枸杞·道地珍品’核心优质产区先发优势 , 持续全面发力 , 让‘中宁枸杞’这张‘红色名片’‘金字招牌’成色更足、底色更靓 。 ”
中宁县把发展枸杞产业作为调整农业产业结构、促进农业增效、农民持续增收和实施乡村振兴战略的一项战略主导产业来抓 , 推进枸杞全产业链发展 , 为宁夏现代枸杞产业高质量发展作出了有益探索 。
自治区《现代枸杞产业高质量发展实施方案》明确 , 实施基地稳杞、龙头强杞、科技兴杞、质量保杞、品牌立杞、文化活杞“六大工程” , 叫响“中国枸杞之乡”品牌 。
其中 , 围绕“科技兴杞” , 中宁县加强科技攻关、开放合作、成果转化 。 目前 , 已培树科技型企业16家 , 成立宁夏中宁枸杞产业创新研究院 , 拥有自主专利80多项 , 全县枸杞加工转化率达35% , 研发糖肽、黄酮、化妆品等新产品20余种 , 枸杞产品种类达10大类100余种 。
“宁夏枸杞产业发展优势明显 , 产业前景广阔 , 我们已与宁夏枸杞企业达成共识 , 正在开展务实合作 。 ”日前 , 参加“宁夏枸杞行”活动的闽浙湘企业家纷纷表示 。
2021年10月 , 国家知识产权局正式核准“宁夏枸杞”地理标志证明商标 。 这是全国第一个以省域名称成功注册的地理标志证明商标 。 今年4月 , “宁夏枸杞”地理标志证明商标首批12家准用企业名单公布 。
近年来 , 在自治区党委、政府高位推动下 , 宁夏枸杞产业迈入高质量发展快车道 。 截至2021年底 , 全区枸杞种植面积43万亩 , 基地标准化率达80% , 良种使用率达95% , 鲜果产量达30万吨 , 鲜果加工转化率达28% , 产业综合产值突破250亿元 。 宁夏现代枸杞产业工作在2021年国务院第八次大督查中作为典型经验做法 , 分别被国务院办公厅和自治区人民政府办公厅通报表扬 , 核心产区中宁县枸杞电商发展势头强劲 , 入围全国农产品电商“百强县” 。

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