厨房小白也会做的快手酸辣面的做法
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食材青椒 半根
胡萝卜 半根
火腿肠 1根
紫菜 一小块
竹升面/挂面/龙须面(看您的食量放) 1把
生抽 1勺
胡椒粉 喜好吃胡椒就多放
鸡精 可放可不放
醋 1勺
喷鼻油 半勺
方式/
1锅里加煮面的水,开仗 。
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2煮水的同时筹办配菜 。 (配菜看本身爱好,要那种轻易熟的,或者可以生吃的) 这几种是我一般会加的,青椒生生的口感好好吃!
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3加一勺生抽
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4少许鸡精
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5胡椒粉(我爱吃胡椒,所以放的比力多 。 这个量也随意)
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6醋也可以看本身的爱好随意添加
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7我一般会用这种竹升面,很细,煮熟很快 。 而且口感不错 。 用超市卖的挂面/龙须面都可以 。 (很廉价,几块钱能吃好几顿)
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8下锅煮,别看这一小坨面,煮到锅里看着挺多的 。 够我吃 。
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9煮面水开后,碗底插手,冲开底料,也烫一下菜 。
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10再把面捞出,插手剩下的汤
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11因为料都在碗底,要搅拌平均 。 再加一勺油泼辣子~
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12【酸辣面的做法】吃完了~嗝~
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注重事项这个面做起来很随意,喜好吃什么就放点,还可以加个钱袋蛋 。
以上内容就是酸辣面的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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