板栗炖鸡的做法
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食材鸡 1/4只
板栗 250克
红枣 5颗
姜 5、6片
盐 适量
鸡精 少量
方式/
1超市买的现当作的剥皮板栗 , 配几粒红枣、几片生姜 。
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2鸡砍稍大块 , 放入冷水锅中 , 大火烧开煮出血沫 。
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3把焯水后的鸡块洗净血沫、放入电炖锅 ,
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4再插手姜片和开水 , 盖上盖子 , 调至“快速"档焖炖 , 大约半小时摆布才能烧开 。
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5汤烧开后焖炖2小时揭开盖 , 炖出了良多黄油 。 插手板栗、红枣 , 放适量盐和少量鸡精调味 , 盖上盖继续焖炖1~1.5小时就可以了(这步忘拍图了) 。 鸡的老嫩分歧 , 炖的时候长短也就分歧 , 半途可用筷子戳鸡肉试看一下当作熟水平 。
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6【板栗炖鸡的做法】鸡肉软嫩而不散 , 板栗粉糯而不碎 。 这是舀的一碗干货 , 多余的汤汁留在锅里了 , 喝不完的鸡汤下顿可以用来做鸡汤饭 。
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注重事项没有板栗用玉米、山药都行 。
以上内容就是板栗炖鸡的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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