我家经常会用各种新鲜食材搭配做菜团子 ， 其中添加了玉米面 ， 既饱腹 ， 还清爽低脂 ， 在这个季节 ， 当然不能错过做苋菜团子 ， 苋菜、花生和胡萝卜这几样 ， 简单做搭配 ， 菜团子清爽鲜香 ， 味道佳 ， 这个时候的苋菜正当季 ， 而且价格也实惠 ， 一斤4块钱 ， 含钙量极其丰富 ， 且很容易被人体所吸收 ， 苋菜的吃法多 ， 但这次我要分享给大家的是一款蒸制而成的菜团子 ， 不需要炒、炸、煮 ， 蒸好的菜团子更加健康 ， 老少皆宜 。
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食材苋菜 1把
花生粒 少许
胡萝卜 半根
食盐 少许
生抽 1勺
醋 少许
喷鼻油 几滴
玉米粉 2勺
方式/
1第一步 ， 新颖苋菜一把 ， 择洗清洁 ， 不克不及吃的部门需要去失落 ， 在锅中添上水 ， 将水烧开 ， 放入苋菜焯烫 ， 焯水1分钟 ， 将苋菜从锅中捞出；
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2第二步 ， 过一遍凉水 ， 苋菜挤干水 ， 将苋菜切碎 ， 尽量碎一点更好 ， 花闹事先用热水浸泡 ， 去失落皮 ， 将花生米剁碎 ， 胡萝卜削去皮后 ， 也同样需要切碎；
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3第三步 ， 所有的食材夹杂放入一个大碗中 ， 加上2勺玉米面、1勺白面粉 ， 夹杂拌好当作团 ， 加上点食盐和白胡椒粉调味 ， 粉插手后可以当作团便可 ， 不要太多；
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4第四步 ， 在锅中添上水 ， 菜团子码放在事先刷油的蒸屉中 ， 冷水上锅蒸 ， 差不多15分钟 ， 一个咸鸭蛋 ， 切碎后 ， 放入碗中 ， 加上蒜泥、青椒丁；
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5【苋菜团子的做法】第五步 ， 在此中加上生抽、醋、喷鼻油和少许的凉白开 ， 夹杂调当作蘸汁 ， 待将菜团子蒸熟后 ， 出锅 ， 蘸着料汁吃便可 。
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以上内容就是苋菜团子的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
