没有番茄酱的番茄牛腩!汤汁拌饭可以吃三的做法
文章插图
食材牛腩 400克
土豆 1个
西红柿 4个
葱 半根
姜 3片
料酒 适量
洋葱 五分之一个
八角 1个
生抽 适量
盐 适量
耗油 适量
蒜 2瓣
方式/
1【番茄牛腩汤的做法】番茄改十字刀烫皮， 三个打当作酱， 留一个切当作块
文章插图
2姜切片， 蒜切坨， 大葱切长段， 洋葱切片 。 牛肉洗清洁泡去血水滤干， 按本身爱好切当作块状 。 我切得比力小， 便于烧耙也便于娃娃吃；锅中倒入适量菜籽油， 待烧开后， 放入葱姜蒜洋葱和八角下去炒 。 炒到洋葱大葱外皮略微泛黄， 出喷鼻味， 倒入牛肉
文章插图
3插手料酒去腥， 老抽生抽耗油调色调味 。 牛肉变色今后插手番茄， 炒到番茄酱颜色由红变黄， 再插手适量水， 大火烧开后转小火慢炖 。 待到牛肉差不多软糯了再插手切好的土豆 。 （喜好土豆很软很烂的也可以早点加土豆， 按照本身爱好 。 我喜好土豆方才熟就吃， 不喜好太烂， 所以下得迟些）
文章插图
4牛肉烧耙了就插手适量生抽调味， 起锅装盘 。 撒上葱花， 开吃 。 完全可以不加味精， 汤很鲜美 。
文章插图
5当作品 。 汤比力多， 牛肉鄙人面藏起来了哈哈
文章插图
以上内容就是番茄牛腩汤的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 莲藕大骨汤的做法
- 番茄丸子汤的做法
- 美式奶油蛤蜊浓汤的做法
- 怎样做出家常菜系列之银杏果萝卜排骨汤
- 详细步骤 月子下奶鲜鱼汤的做法
- 超级香浓的番茄牛腩的做法
- 名称-清肝泻火肉桂桑菊汤
- 汤种面包的做法
- 黑芝麻汤圆的做法
- 虫草松茸汤怎么做