现在零食虽然好吃但是添加剂太多，为了孩子的健康，在宝宝幼儿时期自己想还是自己亲手做一些零食，给孩子解馋，最起码自己做的干净安全 。 蓝莓溶豆的做法
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食材奶粉 16克
柠檬汁 5滴
卵白 2个
玉米淀粉 13克
白糖 5克
蓝莓汁 20克
方式/
1蓝莓洗净，大个蓝莓我也没数，大要就行，有个两把那么多（宁多点别少了哈，因为还要过筛去皮）放清洁平底锅小火咕嘟，一会儿就出汁了，收的粘稠一些，太稀最后轻易塌
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2蓝莓汁浓稠之后关火，过筛，放奶粉，搅拌平均，再过筛，这样才会细腻（我的经验这个最后要稠一些才好操作，稀得那种多加些奶粉），奶粉最早用过雀巢的不可消泡，后来特意买了启赋一段，一下就当作型了
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3【蓝莓溶豆的做法】筹办好所有工具，包罗裱花袋裱花嘴，烤箱烤盘，油布，必然全筹办好，不然一会儿打垮台清惊慌失措
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4蛋清提前放冷冻大要十来分钟就冻当作霜了，那样更好打，我此次放的时候短，别的这个盆必然必然无油无水，打鸡蛋必然别混进蛋黄，手也擦干以免滴水进去，挤进五六滴柠檬汁，起头打蛋
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5分三次放入白糖，第三次可以把淀粉也一路放进去，用搅拌棒低速夹杂一下再转高速要否则淀粉满处飞
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6打蛋水平其实是最欠好把握的，本家儿要打发到：一打蛋器提起有小尖，二倒过来盆卵白不倒流，三搅拌用的刮刀放进去能立住，归正若是打发不到位或者打过了当作品都不立体，建议大师买个小点的深点的盆，真的东西好更随手
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7呈现这样的小尖尖儿
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8一半卵白放进之前的蓝莓酱，翻拌，不要搅拌，要翻拌
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9然后一股脑倒进蛋清盆里，继续翻拌平均，快速放入裱花袋
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10挤挤挤，尽量快速可是又不要太急……额，同时烤箱预热，我得烤箱比力新温度偏高，就90度预热
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11放进烤箱，90度60分钟，大师烤箱脾性各不不异要按照本身烤箱来定温度哈，我感觉宁可低点多烤会儿也别高温烤煳了，到时候后可以带上手套拿出一个尝尝，若是完全干的而且一碰就能离开油布一捏就干碎干碎的就是熟了，若是中间部门还有粘连就是没烤透，继续来十分钟就差不多，最后拿出来装瓶子里，宝宝可以开吃啦
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以上内容就是蓝莓溶豆的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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