法棍面包的做法
文章插图
食材高筋面粉 170g
低筋面粉 70g
酵母 3g
橄榄油 10ml
水 130ml
方式/
1筹办全数原料
文章插图
2面包机桶内先插手水 ， 盐倒在角落 ， 筛入面粉 ， 上面放发酵粉 。 启动和面程序15分钟后 ， 再插手橄榄油继续一个和面程序 。
文章插图
3揉至面团滑腻 ， 启动一个发酵程序 ， 面团膨胀至两倍大 ， 如图 。
文章插图
4发酵好的面团再启动揉面程序15分钟 ， 掏出分当作三份 。
文章插图
5清算当作型！进行二次发酵 。 可放在烤箱里 ， 底部放一碗开水（低碳环保）
文章插图
6发酵至两倍大即可 ， 烤箱180℃预热10分钟 。 面包上面用尖锐的刀片划几刀 ， 轻轻的筛上少许面粉 ， 放入烤箱中层上下火180℃烤20分钟 ， 上火改200℃5分钟即可！
文章插图
7【法棍面包的做法】当作品！外表酥脆！里面柔嫩！来不及摄影已经***失落半个 ， 满嘴的小麦喷鼻！是其他任何面包都没有的口感！
文章插图
以上内容就是法棍面包的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 琥珀桃仁的做法
- 沃柑芒果鲜果汁
- 干锅式水煮鱼的做法
- 燕麦果脆果挞的制作方法
- 赣南小炒鱼的做法
- 半圆的面积公式是什么 面积公式是什么
- 老夫聊发少年狂表达的感情 老夫聊发少年狂的意思
- 山居秋暝的解释和诗意 山居秋暝的诗的解释
- 茶叶的三大特性是什么
- 普洱茶的茶叶鉴别方法