井字抹茶的做法
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食材核桃 20g
蜂蜜 50g摆布
抹茶粉 2g
低筋粉 40g
全麦粉 50g
全蛋液 40g（一个小鸡蛋也可以）
核桃油 40g
黑芝麻 少许 ， 装饰滴
方式/
1用蜂蜜浸泡碎核桃 ， 要记得拌匀哦！
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2【井字抹茶的做法】鸡蛋打匀到微微泛白 ， 核桃油打扰到浓稠而有小小的泡泡在里面 ， 分三次插手蛋液 ， 每次都要搅拌充实 。
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3蜂蜜核桃倒入 ， 搅匀 。 抹茶粉过筛 ， 搅匀 。 这个时辰可以用手指沾一点 ， 试试味道 ， 若是感觉有点苦 ， 可以再加点蜂蜜～
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4把全麦粉和低筋粉筛进去 ， 用刮刀轻轻“切”拌 ， 会很黏 ， 也不克不及形当作面团 ， 不妨！拌匀就好！
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5放进保鲜袋 ， 然后送进冰箱冰1小时以上 ， 出来就酿成乖乖的不粘的面团啦！揉当作条状！
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6切当作十个等量小块 ， 取一张吸油纸在烤盘上 。
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7烤箱可以预热啦！210度 。 小块们揉当作球球 ， 用玻璃水杯的杯底 ， 把它们压当作这个样子 ， 撒上黑芝麻 。
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8送进烤箱之前 ， 用刀徐徐切出“井”字 。 烤20分钟 ， 到饼边微焦 ， 就可以出来见人啦！井！字！抹！茶！布满抹茶和核桃的喷鼻气～
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9有点暗绿色～O(∩_∩)O
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以上内容就是井字抹茶的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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