司康 ， 我的理解也就是面包饼 ， 但他制作起来比面包要简单很多 ， 不需要揉出膜 ， 也不需要发酵很多次 ， 而且口味也可以多变 ， 非常适合新手小白 。 食材面包预拌粉 100g
芝士 适量
喷鼻葱 35g
火腿 适量
面包预拌粉 8g
盐 3g
水 60g
方式/
1按配方筹办好各类材料 。 面包预拌粉加盐 ， 拌匀
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1
2插手水和黄油 ， 用筷子搅拌当作絮状
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3下手揉当作滑腻的面团（我用的是谷物颗粒的面包预拌粉 ， 所以概况有颗粒）醒发十分钟摆布
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4擀当作一个圆片 ， 撒入馅料 ， 半数 ， 再撒馅料 ， 然后擀当作圆形
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5概况喷水 ， 自带发酵功能的海氏c40烤箱 ， 32度发酵20分钟后 。 180度中层烘烤25分钟
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6咸喷鼻司康就做好啦！馅料超足！
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7【香葱火腿芝士咸味司康】一杯咖啡 ， 几块司康 ， 美美哒下战书茶
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注重事项我用的面包预拌粉 ， 里面含酵母
用通俗面包粉的宝宝 ， 记得在配料里增添1～2克的干酵母哦！
发酵温度可在28-50度之间自由调节 。 在室温低的环境下 ， 用烤箱发酵 ， 省时又省力！
以上内容就是香葱火腿芝士咸味司康的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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