【苿莉花茶的传说】很久以前， 北京有一位名叫陈古秋的茶商， 有一次他在和品茶大师商讨茶道的时候， 突然想起曾有人送给他一包茶叶， 请大师品尝 。
茶泡好后， 碗盖刚一掀开， 就有一股清香扑鼻而来， 接着在氤氲的热气中， 放佛看见有一位美丽的少女双手捧着苿莉花， 很快又化成了一团热气 。 大师见此状后说：“这茶是‘恩茶’ 。 ”陈古秋苦思良久才想起来一件事 。 三年前， 他去南方购茶时遇见了一位可怜的少女， 她哭诉无钱安葬已逝的父新， 陈古秋便给了她一些钱 。 这茶包便是那少女后来托人送来的 。 想起这件事， 陈古秋一边品茶一边思量：
“莫不是提醒我们苿莉花可以入茶” 次年， 陈古秋果然将苿莉花加到茶中， 由此便产生了苿莉花茶 。
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