鸡肉炖粉条 , 味道更香 , 而且鸡肉往往才是剩下的那一个 。 这个食材就是粉条 。 下面我们一起来看看吧食材蘑菇 200克
鸡肉 500克
粉条 200克
喷鼻料 适量
生抽 1勺
料酒 1勺
葱姜 适量
方式/
1买回来的鸡清洗清洁概况的外相和杂质 。 然后剁当作小块 , 用水清洗清洁概况的骨渣和血水 , 沥干水分 。
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2锅中筹办适量的水 , 水中插手葱姜 , 一勺料酒 , 鸡肉冷水下锅 。 烧开之后焯水五分钟 , 时代不竭撇去概况的浮沫 。 最后控干水分备用 。
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3将清洗清洁之后的葱姜改刀备用 , 喷鼻辛料 , 用清水清洗失落概况的尘埃 , 蘑菇提前泡发 , 清洗清洁 。
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3
4锅中插手适量的油烧热 , 然后把筹办好的葱姜蒜和喷鼻辛料一路插手锅中 。 大火炒出喷鼻味 。 再把沥干水分的鸡块插手锅中 , 慢慢翻炒出鸡皮底下的油脂
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5然后锅中插手生抽酱油两勺 , 老抽一勺 , 把食材和调料翻炒平均之后插手足量的水 , 仍是大火烧开之后小火慢炖 , 时候在50分钟摆布 。
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6【鸡肉炖粉条的家常做法】时候到了之后就可以插手筹办好的蘑菇和粉条 。 下锅炖熟 。 等汤汁浓稠粉条当作熟之后 , 最后插手适量的盐就可以出锅了 。
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以上内容就是鸡肉炖粉条的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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