鸭掌鸭翅怎么做好吃?今天就为大家带来鸭掌鸭翅好吃的做法 。
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食材鸭掌 4个
鸭翅 4个
生抽 1勺
蚝油 1勺
冰糖 适量
油盐 适量
料酒 适量
方式/
1筹办鸭掌鸭翅 , 鸭翅要砍当作两截 , 冷水入锅放料酒焯水 。
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2捞出后冲刷清洁概况 。
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3锅中放入少量食用油 , 倒入冰糖炒出糖色 , 倒入焯过水的鸭掌鸭翅翻炒上色 。
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4倒入高压锅中 , 插手食盐、生抽、蚝油 。
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5再插手适量开水 , 没过食材概况即可 。
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6【鸭掌鸭翅怎么做好吃】待高压锅上汽后 , 改小火压煮5-8分钟摆布即可出锅 。
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注重事项炒冰糖时要小火 , 切记不要炒糊了 , 味道欠好 。
以上内容就是鸭掌鸭翅怎么做好吃的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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