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吃螃蟹后注意:不能喝茶吃柿子最近很多患者因为吃螃蟹拉肚子 。 据医生说，有些人在吃螃蟹后喝茶、吃柿子，茶叶和柿子里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，易引起胃柿团病，出现腹痛、呕吐等症状 。 。
专家指出，螃蟹不宜与茶叶、柿子同食 。 另外，要多看螃蟹，吃螃蟹要注意安全 。 如果你想安全地吃它们，最好在高温下煮20到30分钟 。
【吃螃蟹后注意-不能喝茶吃柿子】肝炎、心血管疾病、感冒、发热、脾胃虚寒、过敏、胆道疾病、胆囊炎、胆结石患者，孕妇及老年人应禁食或少吃螃蟹 。
另外，尽量少吃醉蟹和生蟹 。 虽然生吃螃蟹很好吃，但实际上螃蟹不仅可能伴随着各种病毒和细菌，还有肺吸虫病的寄生包囊，仅靠黄酒和白酒浸泡是无法彻底杀菌的 。
同时也要注意四点：买螃蟹看生命力 。 买的时候可以用手指逗逗螃蟹的眼睛，也可以把螃蟹转过来 。 如果你能很快反弹回来，说明你生命力很强 。 吃螃蟹前，可以用淡盐水蘸一下，使其吐出污水和杂质，洗净后再煮 。 螃蟹的鳃和胃不能吃 。 打开蟹壳，两边灰软的腮要去掉丢弃 。 在蟹壳的前半部分，眼睛下面，三角形就是胃，要小心的分开取出来 。 不要吃剩的螃蟹 。 蟹肉容易变坏 。 最好吃了蒸着吃 。
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