普洱茶的名号来自地名 , 即过去的云南普洱府 , 现在的思茅地区普洱县 , 历来是云南茶出产和加工集散的主要地方 。
以滇南普洱出产的散茶为原料 , 蒸压加工成便于运输的紧压茶 , 就是非常受藏民欢迎的云南普洱茶 。 藏民饮用云南普洱茶的历史久远 , 在南宋李石《续博物志》中就记载着康藏地区的藏民饮用普茶 , 也就是现今的普洱茶 。 事实上茶叶贸易从唐朝就开始了 , 是无数商旅穿行在藏区汉地 , 走出了茶马古道 。
现在丽江古城里还能找到曾走过茶马古道的老人 , 他们回忆说:“当时运往西藏的主要是云南特产的大叶普洱茶 , 入藏的茶叶中 , 就以普洱茶打出的酥油茶香醇色好 , 最受藏人喜欢 。 ”普洱茶经过长途贩运和更长时间的存贮后品质会愈加地好 , 这也是藏人偏爱普洱茶的一个原因 。
【茶马古道起因于茶叶贸易】由四川供往康藏地区的茶叶称为“边茶” 。 四川边茶的生产历史同样非常久远 , 宋代在四川雅安、名山等地设立“茶马司” , 由官方控管茶叶进入边区的买卖 , 以茶换取康藏地区的良马 。 “茶马互市”对于汉地同样重要 , 既为官府带来税利 , 同时交换所得的马匹也是军务之必需 。 “茶马互市”的贸易一直延续到清朝初年才逐步放开到民间 。
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