兴化炒米粉的做法
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食材兴化米粉 2片
喷鼻菇 6-8朵
鱿鱼干 一只
虾皮 少许
姜 2片
三层肉 少许
胡萝卜 少许
白菜 适量
方式/
1【兴化炒米粉的做法】干货大调集！依次是：喷鼻菇、鱿鱼干、海蛎干、虾皮 。 这些干货是表现鲜喷鼻的底子！将这些干货洗净后 ， 加凉水煮开 ， 出格是鱿鱼和海蛎干要煮熟！煮后的这个汤记得万万不要倒噢！
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2姜片切丝 ， 发好的喷鼻菇切丝 。 肉切肉丝 若是有肥肉也可以分隔切 ， 回头肥肉炸油！最上面是发好的海蛎干和鱿鱼干还有虾皮：）
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3白菜切5厘米的段 ， 鸡蛋打散！
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4锅烧热 ， 放油烧热 ， 转文火！放入三层肉中肥肉的部门！若是没有分隔切的话就跳过这个
！但油要多放些！
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5插手姜丝、喷鼻菇、虾皮炸喷鼻！记得是文火！
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6炸喷鼻后放入肉和鱿鱼干海蛎干 ， 翻炒后插手胡萝卜丝！
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7放入兴化粉！
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8这个好主要的啦！就是先前煮干货的汤 ， 去失落概况的浮末！此刻倒入锅中！让兴化粉柔嫩起来！
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9拉拉…煮软后加盐不断地翻炒！兴化粉很是轻易粘锅的！喜好吃喷鼻的伴侣后续就加油炒！喜好吃烂一点的伴侣就加水炒！一般加油比力受接待！
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10将粉和材料炒匀后即可出锅咯！因为我们海鲜干货放的良多！只要加盐就可以咯！其他调味料都不需要加！健康的炒粉出锅咯～
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以上内容就是兴化炒米粉的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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