螺蛳粉是广西柳州的风味小吃 , 喜欢的宝宝们可以学着自己做 , 健康又卫生 , 小编比较懒 , 就用火将螺蛳粉来教大家 , 很简单的哦 。 食材火将螺蛳粉 一包
食盐 适量
葱姜蒜辣椒 一份
方式/
1第一 , 把螺蛳买回来 , 在水里放置小铁石泡一天让螺蛳吐沙快一点 , 泡好之后给螺蛳去从头至尾 。
第二 , 冲刷一次处置好的螺蛳 , 锅中烧油 , 插手一勺豆瓣酱 , 搅拌平均铺开锅面 , 放入葱姜蒜辣椒 , 爆炒出喷鼻味 。
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2第三步 , 把筹办好的螺蛳插手锅中与其他配料充实翻炒 , 插手料酒、生抽、白糖、食盐、鸡精 , 然后搅拌 , 炒出喷鼻味后倒入清水 , 开仗煮一个小时摆布 , 这时辰烧一壶水 , 水烧开后 , 打开袋装螺蛳粉掏出米粉 , 用滚水泡米粉8-15分钟后捞出 。
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3第四步 , 将螺蛳粉的配料包一块倒入一个近似吃面的碗中 , 用筷子搅拌平均 。
【怎么样做螺蛳粉】第五步 , 将米粉捞出后倒入装好配料的碗里 , 最后等螺蛳汤煮好之后将螺蛳汤倒入碗里 , 接着用筷子搅拌平均即可!
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注重事项喜好吃青菜的话 , 可以本身放
配料按照小我口胃放哦 , 不喜好吃的配料可以少放或者不放
以上内容就是怎么样做螺蛳粉的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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