秋葵素炒豆腐块

秋葵播种育苗前要先浸种催芽, 通常将种子浸泡在50℃的温水中, 等到温水变凉后, 捞出种子清洗数次 。 然后再将种子至于温水中浸泡2-3天, 期间经常换水, 保证温度在25-30℃ 。 等到秋葵种子露白后, 在土壤中挖2-3cm深的坑, 将种子点播在坑中, 每个穴坑放3粒种子, 覆土后浇水, 直到种子发芽出土后, 间苗定苗即可 。

秋葵素炒豆腐块

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食材秋葵 300g
豆腐 200g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
味精 少许
方式/
1秋葵洗净, 放在滚水中焯半分钟, 捞出切当作段 。
秋葵素炒豆腐块

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2豆腐切当作小块, 放入滚水焯2分钟, 捞出沥水 。
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3锅内放入少许油, 放入豆腐块煎至两面金黄, 放入葱花、秋葵翻炒 。
秋葵素炒豆腐块

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4【秋葵素炒豆腐块】锅内倒入生抽、味精调味, 翻炒后出锅 。
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