文章插图
步骤1
所需食材：千页豆腐250克 ， 青椒1个 ， 五花肉150克 ， 红椒50克 ， 洋葱50克 ， 大蒜2瓣 ， 生姜1块 。所需调料：生抽1汤匙 ， 豆瓣酱1汤匙 ， 花椒6克 ， 干辣椒6个 ， 盐半茶匙 ， 鸡精半茶匙 。
文章插图
步骤2
红椒切小块 。
文章插图
步骤3
洋葱切小块 。
文章插图
步骤4
青椒切小块 。
文章插图
步骤5
五花肉切片 。
文章插图
步骤6
姜切片 。
文章插图
步骤7
蒜切片 。
文章插图
步骤8
干辣椒剪段备用 。
文章插图
步骤9
锅中热油至7成热 ， 加入千叶豆腐 ， 炸制1分钟 ， 捞出沥干 。
文章插图
步骤10
锅中再热油至7成热 ， 放入五花肉 ， 翻炒至微焦 。
文章插图
步骤11
倒入1勺豆瓣酱 ， 炒出红油 ， 放入姜蒜片 ， 花椒 ， 干辣椒段 ， 炒香 。
文章插图
步骤12
下入洋葱和青红椒 ， 炒至断生 ， 再倒入千叶豆腐继续炒 。
文章插图
步骤13
加入1勺生抽、半勺盐、半勺鸡精 ， 炒匀后即可出锅 。
【干锅千页豆腐的做法 干锅千页豆腐怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 家常辣豆腐的做法 家常辣豆腐怎么做
- 豆腐皮的做法 豆腐皮的做法
- 葱烧肉末豆腐的做法
- 豆腐汤怎么做 豆腐汤怎么做好吃
- 冻豆腐的做法 冻豆腐的做法
- 鸡枞菌豆腐汤怎么做 鸡枞菌豆腐汤做法是什么
- 青椒豆腐皮家常做法 青椒豆腐皮怎么做
- 如何做酥炸椒盐板豆腐
- 怎样做出家常菜系列之日式豆腐
- 干锅五花四季豆的做法