铁棍山药炖脊骨

种植铁棍山药时 , 需要挑选粗壮且无虫害的山药种 , 再将其放置在光线明亮的地方进行晾晒 , 然后即可在每年的3-4月份的时候进行播种 , 后期养护铁棍山药时 , 要在植株苗高25厘米的时候 , 为其搭建支架 , 使铁棍山药健康生长 。

铁棍山药炖脊骨

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铁棍山药炖脊骨

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食材铁棍山药 300g
脊骨 800g
姜片 少许
料酒 少许
盐 少许
味精 少许
方式/
1铁棍山药洗净后削皮 , 切当作段备用 。
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2脊骨剁当作小块 , 洗净后 , 放入锅中加姜片、料酒焯水 。
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3【铁棍山药炖脊骨】锅内放入焯好的脊骨、姜片和适量水大火烧开 , 放入铁棍山药焖40分钟 。
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4锅内放入盐、味精调味 , 搅匀后出锅 。
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