豆沙卷面包的做法
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食材高筋面粉 500g
牛奶 250g
鸡蛋 2个
盐 4g
糖 25g
酵母 5g
豆沙馅 适量
黄油 25g
方式/
1筹办材料
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2将材料按挨次放入面包机内桶 先放牛奶和鸡蛋 再插手面粉 糖和盐对角放置 面粉中心挖小洞 放入酵母
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3慢速搅拌20分钟后 插手软化的黄油 再快速搅拌20分钟 然后利用面包机发酵功能发酵30分钟至面团的2倍大
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4发酵好后掏出 分当作12等份 揉圆静置15分钟 用保鲜膜盖上防止概况干
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5掏出一个 按扁 中心插手豆沙馅
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6包好 揉圆 擀当作牛舌状 中心用小刀划4道
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7【豆沙卷面包的做法】扭两圈 两头打结 然后进行二发 烤箱发酵档20分钟 发酵时烤箱内放一碗开水 增添湿度
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8发酵至2倍大 掏出刷蛋液 洒上芝麻
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9烤箱175度 预热5分钟后放入面包 烘烤20分钟 （一盘放不下 我分两盘烤的）
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10当作品
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以上内容就是豆沙卷面包的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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