椰蓉椰浆曲奇的做法
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食材黄油 150g
糖粉 70g
椰浆 150ml
低粉 250g
椰蓉 60g
方式/
1隔水融化黄油, 筛入糖粉搅拌平均 。
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2慢慢倒入椰浆, 搅拌平均即可 。
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3【椰蓉椰浆曲奇的做法】筛入低粉, 揉当作面团 。 若是掌控不了面的硬度, 可以一点点加低粉, 揉好的面团很软但不粘手就是OK 。
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4将椰蓉插手揉好的面团, 慢慢揉到椰蓉和面团完全融合 。
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5饼干定型模具里面放保鲜膜, 将揉好的椰蓉面团放入, 手压当作型 。 然后拿出放入冰箱冷冻定型(30-60分钟)
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6冻好定型的椰蓉面团切当作0.5CM的薄片, 烤箱190度预热10分钟 。 烤盘铺一层不粘纸, 如烤箱上下火150度, 烤制25分钟即可 。 若是家里面的烤箱无法调温度, 就用下火烤10分钟, 将饼干背面再烤10分钟即可 。 烤好之后的饼干最好用架空的架子晾晾, 这样才能包管酥脆 。
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以上内容就是椰蓉椰浆曲奇的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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