葱油肉饼的做法
文章插图
食材肉馅 500g
自觉粉 1000g
小葱 150g
尖椒 50g
花椒 适量
姜 适量
五喷鼻粉 适量
油.盐.糖.味精 适量
方式/
1我偷懒在超市里直接买了自觉粉,省去了发酵过程,直接35度温水插手面粉,再加点盐和白糖,按照小我口胃把握咸淡!
文章插图
2把面粉揉和当作滑腻,平均的面团,放置30分钟!
文章插图
3此时起头拌肉馅,插手姜末,味精,盐,花椒和五喷鼻粉,搅拌至肉馅入味!
文章插图
4葱花筹办好,喜好辣的伴侣可以切点尖椒,也切当作和葱花大小一样!
文章插图
5【葱油肉饼的做法】图为尖椒和小碗油备用!
文章插图
6筹办好配料后,面粉也发酵差不多了 。 起头包了,取80克摆布面团用幹面棒做当作饺子皮大小,不外皮要比饺子皮厚哦!把肉末,葱,尖椒放在面皮上 。 不喜好辣的可以不放尖椒!
文章插图
7包当作包子外形,然后涂点油,放在菜板上,多包几个后一路幹!
文章插图
8幹面棒幹当作一个圆,注重哦!轻轻幹,中心轻点,边上可以多幹几下,那边厚就幹那边 。 若是太重会破皮哦!
文章插图
9放油锅里炸直金黄,皮焦焦的,如图!若是一次吃不完,可以炸的时辰颜色稍微淡些,炸当作半当作品,放入冰箱保鲜室 。 吃的时辰再放油锅里煎一下,结果一样的哦!冰箱里保鲜最多3天哦!
文章插图
10这是半当作品的颜色,凉透后保鲜袋装好,放入放冰箱保鲜室哦!
文章插图
11当作品,顿时开吃了,口水流出来了 。 把稳烫哦!皮脆脆的,肉嫩嫩的,葱和辣椒的喷鼻味扑鼻而来!不吃3个,底子停不下来!哈!哈!
文章插图
以上内容就是葱油肉饼的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
推荐阅读
- 最适合常喝的芦荟茶
- 旺仔小馒头的做法
- 高血压患者的8种最佳茶疗法
- 番茄酸奶戚风的做法
- 喝茶的十大禁忌
- 电饭煲蛋糕的做法
- 家常艾饼的做法
- 简单的茶帮你消除黑眼圈
- 生态板床头做法 生态板床头生态板床的做法步骤详解
- 松花蛋肠的做法及配料 极具特色的美味佳肴