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夏天多喝白茶防暑降温我们通常喝绿茶、红茶、花茶 ， 就是很少听人说喝白茶 ， 我国茶叶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类 ， 白茶就是其中之一 。 英国 《最佳营养学》 杂志曾介绍 ， 相对于绿茶来说 ， 白茶由于制作工艺简单 ， 保留了茶叶中的更多营养成分 。 .
白茶及其功效
所谓白茶 ， 就是早春采摘的茶叶 。 此时的茶叶、茶芽较嫩 ， 绿叶上布满白毛 ， 故称白茶 。 白茶最大的特点是银白色 ， 素有绿妆之美 ， 芽饱满 ， 汤黄亮 ， 滋味鲜醇 ， 叶嫩匀 。 冲泡后味道鲜醇可口 ， 还能起到药理作用 。 中医证明 ， 白茶性凉 ， 有清热降火的功效 。
白茶的种类
白茶的主要品种有银针、白牡丹、工美、寿美等 。 特别是白银针 ， 满是布满白毛的芽尖 ， 形状直如针 。 在众多的茶叶中 ， 它是最美的一种 ， 很受欢迎 。 汤色浅黄 ， 鲜爽 ， 饮后回味无穷 。
【夏天多喝白茶防暑降温】夏天喝白茶可以防暑降温 。
白茶在制作方法上比红茶和绿茶简单 。 采摘下来后 ， 只稍微发酵10%到30%左右 ， 然后不经过任何翻炒或揉捻 ， 直接晒干或烘干 。 因为制作工艺简单 ， 加工工序最少 ， 白茶很大程度上保留了茶叶中的营养成分 。 专家指出 ， 用绿茶 ， 乌龙茶相比 ， 白茶中茶多酚的含量较高 ， 它是天然的抗氧化剂 ， 可以起到提高免疫力和保护心血管等作用 。 白茶中还含有人体所必需的活性酶 ， 可以促进脂肪分解代谢 ， 有效控制胰岛素分泌量 ， 分解体内血液中多余的糖分 ， 促进血糖平衡 。
另外 ， 夏天经常喝白茶的人很少中暑 。 专家认为 ， 这是因为白茶中含有多种氨基酸 ， 具有清热、祛暑、解毒的功效 。 白茶的杀菌作用比绿茶强 。 纽约佩斯大学的Milton Schiffenberg博士最近指出 ， 他和他的研究人员将白茶放入牙膏中 ， 并在实验室的工作台上用细菌覆盖 。 实验证明 ， 牙膏中掺入白茶 ， 杀菌能力明显增强 。 因此 ， 他认为多喝白茶有利于口腔清洁和健康 。
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