【[上第名茶] 茶叶加工机械的保养与维修】 随着名优茶生产的迅速发展 ， 茶叶加工机械在广大茶区得到普及使用 。 在每年茶季结束后 ， 要认真做好各类茶叶加工机械的年终保养和维护 ， 因为这直接关系到机械本身效益的发挥、寿命的长短以及来年茶叶生产的顺利进行 。
一、茶叶滚筒杀青机的保养与维修
滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业 ， 常用的有30型和40型两种 ， 热源形式有煤或柴式和电热式 。 它是茶叶加工中最常用的机械 。 其保养和维修要点如下：
1、更换蜗轮蜗杆减速箱内的润滑油 ， 润滑油可选用10号、20号或30号机油 。
2、清除所有摩擦面上的污垢 ， 尤其是对链条和链轮要进行清洗 ， 重新加注润滑油 。
3、链条若过松 ， 可先采取去掉几节的方法进行调整 ， 若已严重拉长 ， 则应更换 。 调整和更换链条时应注意：链条接头处弹簧卡片的安装方向应与链条的运转方向一致 ， 以免运行时产生冲击、跳动 ， 甚至碰撞脱落 。
4、对所有滚动轴承进行拆洗 ， 并加注新的润滑脂 ， 可采用钙钠基润滑脂 。
5、检查炉灶是否漏烟 ， 若发现漏烟 ， 应对滚筒挡烟圈、炉灶和烟囱等进行检查 ， 发现损坏应及时修复和更换 。 电热机型应检查电热管有无损坏 ， 有损坏的应予更换 。
6、各部件修复后进行全机组装 ， 开机运转 ， 观察机器运转是否正常 。 适当加热滚筒 ， 并投入少量炒茶专用油 ， 使其熔化覆盖筒体内表面 ， 然后切断所有电源 。 必要时可对机器外表补喷油漆 ， 干燥后用塑料纸覆盖 ， 置干燥场所保存 。
二、茶叶揉捻机的保养与维修
揉捻机是茶叶加工中结构比较成熟的机械 ， 常用的型号有25型、30型和35型等 ， 加压形式有重锤式和单柱丝杆两种 。
揉捻机靠三角皮带传递动力 ， 在年终保养时 ， 最好更换新带 ， 以保证来年的正常运转 。 选用的三角皮带 ， 其长度和型号应参照使用说明书 。 皮带截面型号应与轮槽型号一致 ， 以保证三角皮带截面在轮槽中的正确位置 。 新装的三角皮带外缘可略高于轮缘 。 新皮带装上或在以后的运转中 ， 其张紧度应保持适当 ， 过紧则皮带易损坏、轴承易发热 ， 过松则会造成传动时皮带打滑 。 一般情况下 ， 三角皮带的张紧度以大拇指能按下15毫米左右为宜 。
该机械减速箱和轴承的保养可参考滚筒杀青机的保养 。
三、茶叶自动烘干机的保养与维修
自动烘干机是茶叶加工中结构较为复杂的机械 。 生产中使用的主要有总摊面积为1平方米和3平方米等规格 ， 大部分采用网带式结构 ， 单独设金属热风炉提供热风 。
当发现烘网有损坏时 ， 应及时更换 。 更换方法为：先将该层烘网主传动端链轮卸下 ， 操作者面向机器 ， 在机器左侧将该层烘网主、被动轴端端盖上的螺栓拧下 ， 抽出主、被动轴部件 ， 打开观察门 ， 将烘网链条取出箱体 ， 换上新烘网时 ， 注意每间隔6-8根托网辊用不锈钢丝将烘网与托网辊绕拧紧固 ， 然后按上述相反步骤安装调试 。 注意在以被动轴两端的调距座调整烘网链条张紧度时 ， 链条不可过紧或过松 ， 并且左右两根链条张紧度必须保持一致 。
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