安溪是中国名茶之乡、世界名茶--铁观音的发源地 ， 位居全国重点产茶县第一位 。 安溪铁观音 ， 名扬四海 ， 香溢五洲 ， 已成为中国茶叶的第一品牌 ， 也成为福建省一张亮丽的名片 。 安溪自然环境得天独厚 ， 茶树资源十分丰富 ， 被誉为“茶树良种宝库” 。 那么有哪些名茶产自安溪呢?
铁观音：铁观音原产于安溪西坪镇 ， 是乌龙茶中之极品 。 它条索紧结沉重 ， 茶汤金黄明亮 ， 香气馥郁清香 ， 滋味醇厚甘鲜 。
黄金桂：黄金桂原产于安溪虎邱美庄村 ， 是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品 ， 具有“一早二香”的独特品质 。
本山：本山原产于安溪西坪镇 ， 与铁观音是近亲 ， 但长势与适应性都比铁观音强 ， 成茶品质好的与铁观音相近似 。
毛蟹：毛蟹原产于安溪大坪乡 ， 适应性广和抗逆性都很强 ， 易于栽培 ， 产量较高 ， 外形条索紧结 ， 嫩叶尾部多白毫 ， 内质香气清高 ， 深受消费者青睐 。
梅占：梅占原产于安溪芦田镇 ， 适应性广 ， 产量较高 ， 在不同产地能适制各种茶类 。 制成的红、绿茶香高味醇;制成的乌龙茶香味独特 ， 品质优良 。
【福建安溪名茶】大叶乌龙：大叶乌龙原产于安溪 ， 适应性广 ， 抗逆性强 ， 根系发达 ， 耐旱耐寒 ， 抗病虫害能力强 ， 产量高 ， 品质好 。
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