茶人称谓之茶博士

 茶博士(1) [Tea doctor]
【茶人称谓之茶博士】①指陆羽 。 博士起源战国时秦国职官名 , 汉时为太常寺属官 , 掌管图书 , 博学以备顾问 。 “茶博士”最早见之于唐代封演《封氏闻见记》 , 称御史李季卿宣慰江南 , 至熙淮县馆 , 闻伯熊精于茶事 , 遂请其至馆讲演;后闻陆羽亦“能茶” , 亦请之 。 陆羽“身衣野服” , 李季卿不悦.表演一完 , 就“命奴仆取钱三十文 , 酬煎茶博士 。 ”陆羽受此大辱 , 愤写《毁茶论》 。
②旧时茶店伙计的雅号 。 宋以后城镇茶馆风起 , 人们称茶馆中的使役为茶博士 。 (水浒)第十八回:“宋江便道:‘茶博士 , 将两杯茶来 。 ”

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