唐代茶叶大发展 唐代的茶税
我国的茶税作为一项独立的制度， 以法律的形式固定下来是始自中唐时期的 。
一、唐代茶税的形成 。 大唐帝国“开元天宝盛世”期间， 爆发了“安史之乱”， 虽然时间不长、地域不广， 但政权内部体制遭到削弱， 藩镇势力形成割据， 成为大唐帝国由盛转衰的重大转折点 。 自广德元年(763)至永贞元 年(805)， 今河南、河北、山东、山西、湖北、安徽地区， 都为军阀节镇所占据， 他们“虽称藩臣， 实非王臣” 。 在政治、军事、财政上完全独立， 实际是各自独立的军阀王国 。
德宗建中二年(781)， 成德节度使李惟岳(原为其父李宝臣， 其父病故后由其袭位， 要求朝廷承认， 德宗不许)、魏博节度使田悦 、淄青节度使李正己、山南东道节度使梁崇义遂联合起兵反唐， 史称 “四镇之后” 。 由于长期的军阀割据， 进一步加深了唐朝政抬、经济危机， 为了解决严重的财政困境， 唐朝统治者采取了许多苛细酷烈的办法， 搜刮民财， 其中之一就是建中三年(782)， 户部侍郎赵赞于 诸道水陆要冲之地征收商税， “每贯税二十文， 竹、木、茶、漆皆什税一”， 以充盈国库， 赡济军资 。 “四镇之乱”结束， 德宗下诏罪己 ， 罢除茶叶等项杂税， 看来， 当时征收茶税只是权宜之计， 但打破了历史上茶叶不征税的先例 。
建中四年(783)十月， 正当“四镇”与淮西叛乱之际， 长安告急， 调兵不至， 德宗被迫逃往幸天(陕西乾县)避难， 下令泾原节度 使率兵五千赴援保驾， 士兵不满朝廷给养， 因“粝食莱啖”而叛， 史称“注原兵变” 。 叛军推举罢归故里的大尉(武官之长)朱泚为王 。 朱泚自称大秦皇帝， 建号应天， 率兵围攻奉天 。 德宗因有朔方节度使李怀光率师勤王， 朱泚乃从奉天退至长安 。 次年六月， 唐将李晟率神策军收复长安， 朱泚西走， 其部将斩之降唐， “泾原兵变”方告平息 。
从历史时序上看， 征收茶税在前， “径原兵变”在后， 德宗回到长安时已是兴元元年(784)， 因此， 笔者认为， 德宗征收茶税为起因是“四镇之乱”而非“泾原兵变” 。 从唐高宗永徽元年(650)到唐玄宗天宝年(755)， 中经高宗、武后、中宗、睿宗和玄宗的统治， 约一个世纪， 这段时期是中国封建社会历史上的重大发展时期， 农业、手工业、商业贸易有显著的进步， 社会生产力有一定的提高 。 茶叶作为农业生产的一个重要组成部分开始迅速发展 。 唐初饮茶之风尚局限于山林寺院、皇宫富邸和东南、西南等地， “南人好饮之， 北人初不多饮” 。 随着社会的安定， 经济、文化的发达， 寺院僧侣的传播， 饮茶之风迅速向北方漫延， 宫廷常置茶宴， 帝王以茶赐大臣， 进茶成为官廷礼仪， 德宗也很嗜茶， 其因兵变出走奉天， 韩滉遣使运粟帛入关中的同时， 也没有忘记“以夹练囊缄茶未， 遣健步以进御” 。 社会对茶的需求日益迫切， 茶由野生到山林寺院少量种植， 发展到成片集中的大量生产 。 “安史之乱”后， 出现了家庭手工制茶作坊， 茶农种茶的目的转向商品交换， 茶在农产品中是独一无二的最发达最典型的商品化生产， 为封建王朝征收茶税奠定了雄厚的物质基础 。
二、唐代税茶法规 。 唐代把茶税固定下来， 列为国家财政收入是德宗贞元九年(793 )正月的事 。 《食货志下》载：“盐铁使张滂奏曰， 伏以去岁水灾， 诏令减税， 今之国用， 须有供储 。 伏请于出茶州县及茶山外商人要路， 委所由定三等时估， 每十税一， 充所收两税 。 其明年已后所得税外贮之， 若诸州遭水灾， 赋税不办， 以此代之 。 诏可之 。 仍委滂具处置年奏， 自此， 每岁得钱四十万贯， 然税无虚岁， 遭水灾处亦未尝以钱拯瞻”从张滂的奏折， 说明贞元九年朝廷决定征收茶税的原因是“去岁水灾”， 倘后“赋税不办”， 所以要征收茶税“以此代之”， 目的在“供锗” 。 税率定位较低， 估价征10%， 但从此“税无虚岁”， 以法律的形式把它固定下来， 成为封建国家的专利， 我国茶税法规正式宣告成立 。
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