文章插图
俗话说, 女人有第二个胃用来装甜食, 这话不假 。 面对颜值高又美味的小甜点, 哪个女孩子不两眼放光?
文章插图
无论工作还是休闲的时候, 吃甜食都会让人心情变好, 相信女孩子都喜欢吃甜食!
文章插图
琳琅满目的糖果店里经常挤满了姑娘们, 漂亮的糖果装在透明的糖果罐子里, 是好多好多的少女心呢!
文章插图
有好多女孩子手很巧, 会自己做糖送给闺蜜和男友, 一颗一颗糖果像她们的真心闪闪发光~
今天教你们做一款颜值高到让所有人尖叫的糖——琥珀糖 。
文章插图
这是一种起源于日式和果子的传统糖果, 漂亮吧! 像是透明的琥珀和水晶, 琉璃一般清澈透明 。
文章插图
一块一块的含在嘴里, 甜味顺着舌尖蔓延, 感觉心都要融化了!
文章插图
这么好看又好吃的糖, 做法居然超简单, 让我们开始学起来吧!
== 自制琥珀糖 ==
文章插图
材料:
琼脂、水、细砂糖、食用色素、利乐软包装的空饮料盒子
做法:
1. 5克琼脂提前六小时用清水浸泡, 之后捞出, 沥干水后加入200克的清水;
2. 小火加热至琼脂完全融化, 加热过程中要不停搅拌;
3. 琼脂完全融化后加入360克细砂糖, 继续搅拌至糖融化, 液体变稠;
4. 将变浓稠的液体倒入利乐软包装里, 用食用色素或者调色拌匀;
5. 晾凉后, 放冰箱等待凝固, 之后将软包装剪开脱模;
6. 这时用刀子切成想要的形状, 放在通风的地方风干, 表皮会变硬一点, 这时候就可以放进糖罐子里啦!
文章插图
注意:
如果想吃点别的口味, 可以把水替换成果汁甚至是茶货咖啡等还可以不用加食用色素, 还有不同口味!
琼脂最好是选用琼脂粉哦!
想要多做一点, 按上述的比例增加就可以啦!
这让人惊叹的颜值!, 做好的糖晶莹剔透的, 像是没有抛光的琥珀水晶!
文章插图
一口咬下去, 外面有一层脆脆的糖壳儿, 里面还是软软QQ的感觉, 超有意思!
文章插图
将琥珀糖放入汽水, 看着晶莹剔透的糖果慢慢融化, 简直是视觉和味觉的双重享受!
【颜值高到让人尖叫!晶莹琥珀糖怎么做的教程】
粉丝福利购
推荐阅读
- 日本艺术家将普通石头转变为高度逼真的动物
- 姐姐家的绿萝、吊兰半年长成瀑布,到底喂了啥好东西?
- 刺角瓜的种植方法
- 40度高温,她家的花依然开成球,连落脚地都没有!
- 吃剩的水果撒盆里,一年结99个果,摘到手都酸!
- 她将精美的设计雕刻到亲手做的面包上
- 西藏高原上的茶文化有千年的历史
- 高蛋白低脂肪绿茶炖鸽肉
- Focaccia面包作为画布,创作梵高风格艺术画
- 巨大的荷包蛋!3米宽1.5米高的鸡蛋装置艺术