苏东坡在读过唐人薛能的“姜宜煮更夸”诗后 ， 认为唐人饮茶有“河朔脂麻气” 。 所谓脂麻气 ， 即谓茶香混杂 ， 虽“浑厚”、“奔放” ， 但失茶之真香 。 所以说 ， 杂香料者 ， 香气浓重而浊;而香气浓重 ， 就宜于麻木之俗鼻 。 冯时可在《茶录中》就明确指出：“香重者” ， “非上品也” 。 赵佶在《大观茶论》中也明确指出：“茶有真香 ， 非龙麝可拟” ， 而朱权则在《茶谱》中说：因为陆羽过多地渲染和崇尚奇特古朴 ， 所以将茶叶碾成细末 ， 再以其膏脂做成茶饼 。 【团茶的历史故事】而到了北宋仁宗时 ， 还为这种茶饼设立了龙团、凤团、月团等繁多的名目 ， 茶中还杂有各种香料 ， 茶饼的表面则涂饰金银重彩;“不无夺其真味” 。 这些做法或多或少地都侵夺了茶的自然香味 。 一直到大观宣和年间 ， 才有漕臣郑可闻制银丝冰茶 ， 始不用香 ， 名为胜雪 。 文震享在《长物志》中记载郑可闻始制银丝冰芽时 ， 也称其“以茶剔叶取心 ， 清泉渍之 ， 去龙脑诸香”云云 。
由于加入了龙脑香料的团茶饮用后令人有头闷心烦的感觉 ， 所以朝廷天子不甚喜欢 ， 于是就有了制作新茶不加香料的命令 ， 也有了顺天意而研制的新茶等等;而民间也逐渐改去了掺杂香料的习俗……这恐怕也是龙脑香料熏茶 ， 虽到明清时遗风尚存 ， 却难已发展、延续之重要原因 。 清人俞樾在《今人瀹茗之法起于明初》一文中说：“明沈德符《野获编补遗》云：‘国初四方贡茶 ， 以建宁阳羡为上 ， 犹仍宋制 ， 碾而揉之 ， 为大小龙团 。 洪武二十四年九月 ， 上以重劳民力 ， 罢造龙团 ， 惟采茶芽以进 。
其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋 。 茶加香味 ， 捣为细末 ， 已失真味 。 ’今人惟取初萌之精 ， 汲泉置鼎 ， 一瀹便饮 ， 遂开千古茗饮之宗 ， 不知我太祖实首辟此法 。 陆羽有灵 ， 必俯首服 。 蔡君谟在地下 ， 亦咋舌退矣 。 ”
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