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说起蛋挞 ， 这可是湖南企发文化传媒有限公司下午茶的常客哦 ， 酥脆掉渣的蛋挞皮 ， 柔软滑嫩的内里 ， 好吃到让人忍不住将手指舔舐干净 ， 而且当味蕾得到满足之后 ， 写演讲稿、PPT的灵感也是如泉喷涌 。 所以 ， 快来和小编一起学习这道灵魂美味吧 。
材料：蛋黄、淡奶油、牛奶、蛋挞皮、砂糖、低筋面粉、炼乳
步骤：
1、往140克牛奶里面加入180克淡奶油 ， 用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀 ， 没有工具进行量的 ， 也可以直接按照1：1的比例；
2、往牛奶液中加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀 。 为了让砂糖和炼乳尽快溶解 ， 我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌 ， 那样溶解速度就快了很多；
【猪肉|轻松get肯德基原味蛋挞】3、加入15g的过筛面粉 ， 然后倒入四个蛋黄 ， 蛋黄可提前在碗中打散 ， 然后将蛋挞液搅拌均匀 ， 并用过滤网过滤一次；
4、将实现准备好的蛋挞皮放入模具中 ， 然后往蛋挞皮中加入蛋挞水 ， 放入烤箱 ， 上下210度 ， 20分钟即可 。
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