《大观茶论》第二篇

【原文】
【《大观茶论》第二篇】地产:植产之地,崖必阳,圃必阴 。 盖石之性寒,其叶抑以瘠① ,其味疏以薄②,必资阳和以发之;土之性敷③,其叶疏以暴④,其 味强以肆⑤,必资阴荫以节之 。 阴阳相济,则茶之滋长得其宜 。
【注释】
①其叶抑以瘠:抑,受抑制;瘠,瘦小 。
②其味疏以薄:疏,稀、少 。 〈老子〉:"天网恢恢,疏而不漏 。 "
③土之性敷:敷,肥沃,敷腴 。
④真叶疏以暴:疏,疏展、充分展开 。 暴,脱落,
⑤其味强以肆:肆,放纵无节制 。

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