食材|如何做柠檬茶，不如记住这几个诀窍，才不会又苦又涩
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眼看着天气越来越炎热 ， 气温也是越来越 。 高 ， 很多人都开始穿起了短袖 ， 吃起来冷食 ， 喝起了冷饮 。 尤其能够喝上一杯自己制作的柠檬茶呢 ， 真的是太美味了 。
每一次在外面买柠檬茶的时候 ， 都害怕它对身体有害 ， 而且还有很多的添加剂 。 所以我们不如自己在家做一下柠檬茶 ， 又酸又甜 ， 而且十分的过瘾 。
最重要的是它的成本也特别的低 。 比在外面买还要方便 ， 但是自己做的柠檬茶 ， 你们发现没发现一个问题 ， 就是又苦又涩特别的难喝 。 那是因为你们没有做对 ， 没用正确的方式来做柠檬茶 。 不如跟我这样做轻松帮你解决这个难题 。
首先我们先准备的是清水 ， 一定要把清水倒入锅中 ， 然后再大火进行煮开 ， 此时一定千万不要着急放茶叶 ， 等到水静置三分钟 ， 四分钟左右 。 直到水的温度降到80℃的时候就可以把红茶倒进去了 。 那才不会破坏茶叶本身 。
然后我们进行搅拌 ， 等到静置10分钟左右 ， 你就会发现茶叶变得越来越浓 ， 或许也不需要10分钟 ， 只需要5分钟就可以了 ， 颜色也会变得特别的深 。 茶叶味儿比较重 ， 这个时候就可以把茶叶水倒出来了 ， 把茶叶过滤出来 。 再把白糖直接倒入到茶水当中 ， 一直在搅拌搅拌融化为止 。
然后就可以放在一旁 ， 直到茶水晾凉为止 ， 一定要盖上一个保鲜膜放在冰箱里面冷藏一晚 ， 等到第2天拿出来的时候 ， 我们就可以直接拿着 柠檬涂抹一些食用盐 ， 然后一定要清洗干净 ， 这样喝去除掉柠檬的苦味 。
【食材|如何做柠檬茶，不如记住这几个诀窍，才不会又苦又涩】清洗好的柠檬在切成大小均匀的片状 ， 然后再把柠檬里面的籽给去掉 ， 只有这样做柠檬才不会苦涩 。 是不是觉得没有想象中的那么难呢？我们就可以准备几个杯子 ， 再倒上做好的柠檬水 。 然后吃着下午茶是不是觉得蛮舒适的了 ， 小生活还是蛮惬意的 。
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