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铁观音是汉族传统名茶,介于绿茶和红茶之间 。属于半发酵茶 。香味醇厚,有淡淡的兰花味 。除了味道鲜美,它还有很多营养价值 。经常喝铁观音可以美容减肥,预防一些疾病 。来看看铁观音能不能一夜醉!
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【隔夜的铁观音能不能喝 隔夜的铁观音能喝吗?】隔夜的铁观音能喝吗?
铁观音不能一夜喝完 。最好不要隔天晚上喝茶,因为泡太久很可能会产生有害物质,所以第二天要把平时喝的茶倒掉,因为隔天晚上喝茶太久维生素已经流失,茶中的氨基酸和糖类会变成球菌、霉菌等有害物质,对健康危害很大 。
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隔夜的铁观音的危害
1.致石:铁观音在沸水中浸泡一夜后,残留茶叶中的微小颗粒凝结沉淀,引起一些变化,茶叶与水的混合结构趋于稳定 。如果长期喝浓茶,会增加体内结石的概率 。
2.消化不良:铁观音隔夜茶较鲜茶略有变质,茶内细菌呈几何级数增长 。如果胃不好,请不要尝试喝隔夜茶,这会导致消化不良或打鼾 。
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喝铁观音的注意事项
1.避免喝热茶:我们都知道铁观音是95度水冲泡的,很汤 。不要喝得太快 。太热的茶对人的喉咙、食道和胃有很大的刺激性 。如果长时间喝太热的茶,可能会引起呼吸器官的病变 。经常在62度以上的温度下饮用的铁观音胃壁容易受损,容易表现出胃病的症状 。
2.空腹喝茶:空腹喝茶,会让胃受凉,等于“开门偷东西” 。中国自古就有“不要空腹喝茶”的说法,所以饿的时候不要喝铁观音 。
3.避免喝浓茶:浓铁观音含有咖啡因和茶碱,非常刺激,容易引起头痛和失眠 。
4.忌喝冷茶:热茶能让人神清气爽,眼睛明亮 。寒铁观音茶对人体不好,有寒滞痰积的禁忌 。虽然凉茶很受欢迎,但一般都说凉茶只适合绿茶 。
5.饭前喝茶:饭前喝铁观音茶会稀释唾液,使味觉不敏感,可能使消化器官吸收氨基酸的功能在短时间内下降 。饭后立即饮用铁观音茶,会影响人体对氨基酸和铁的克吸收 。
6.过度冲泡:通常铁观音经过5 ~ 7次冲泡基本没有茶香 。第一种茶汤可含总茶浸出物的50%,第二种茶汤含30%,第三种茶汤含10%,第四种茶汤仅含1 ~ 3% 。冲泡次数过多会导致铁观音茶中的一些有害成分浸出,危害健康 。
7.冲泡时间过长:茶叶中的茶多酚、脂类、芳香物质可以半自动充氧 。不仅茶汤颜色深、口感差、香味低、缺少欣赏价值,还因为铁观音中的维生素C、维生素P和蛋白质因氧化作用而降低,茶汤的营养价值大大降低 。同时,如果茶汤闲置时间过长,会受到周围环境的污染 。
8.喝隔夜茶:隔夜茶时间太长,维生素已经流失,茶中的氨基酸和糖类会变成球菌、霉菌等有害物质,对健康危害很大 。
9.随茶服药:茶水分解为单宁酸,与多种药物结合引发沉淀,阻断吸收,影响药效 。
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