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【蛇果和苹果哪个有营养 蛇果的营养价值】蛇果的原名是美味苹果,起源于美国加州 。香港人翻译成红色的德利蛇果,后来简化为德利蛇果 。当它到达大陆时,被称为“蛇果” 。虽然叫“蛇果”,但与蛇无关 。
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蛇果的膳食价值
蛇果分为金蛇果、青蛇果和红蛇果 。蛇果与苹果相似,营养价值高,含钾和纤维丰富 。蛇果中的胶质能吸收大量水分,软化消化后的残渣,防止便秘 。如果消化和排泄系统能够保持畅通,对皮肤的美丽和光泽以及健康的正常运行都有很大的帮助 。
红蛇果实含有果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素、胡萝卜素和矿物质,其中果胶和钾在水果中排名第一 。适合所有人,被称为“记忆之果”,气味芳香,味道甘甜 。
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蛇果的营养成分
59 kcalB1硫胺素0.02 MGCA2 mg蛋白质0.2 mgB2核黄素0.01 mgMg脂肪0.4 gB5烟酸0.2 mgFE0.3 mg碳水化合物13.7 gVC维生素C3 mgMA锰/膳食纤维0.6 gVE维生素E0.02 mgZN0.09 mg维生素A7g胆固醇/CU0.04 mg胡萝卜素0.2 mg钾58 mg磷1 mg视黄醇当量84.9 mg钠0.7MGSE/http://8
蛇果富含碳水化合物,是人体的重要物质 。它可以储存和提供热能,维持大脑功能所需的能量,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,保存蛋白质,解毒和增强肠道功能 。铜含量丰富,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响 。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑制癌症和肿瘤 。
蛇性微酸,味甘无毒,入脾胃两经 。它们具有生津开胃、化痰止咳、清热解毒、补脑养血、安眠养神、润肺回心、健脾益气、润肠止泻、助消化的作用 。蛇果除了美容,还有很高的营养价值 。有一句英语谚语“一天一苹果,医生远离我”(一天一苹果,医生远离我) 。发现瓜蒌是抗氧化活性最强的苹果,具有抗癌作用 。
1.降血脂:日本水果研究所人体实验显示,受试者每天吃两个苹果后,三周后血液中甘油三酯水平下降21%,高甘油三酯水平是血管硬化的罪魁祸首 。苹果果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外 。同时,苹果分解出的乙酸有利于这两种物质的分解代谢 。此外,苹果中的维生素、果糖和镁也会降低其含量 。
2.降血压:过量的钠是导致高血压和中风的重要因素 。苹果含有足够的钾,钾可以与体内多余的钠结合并排出体外,从而降低血压 。同时,钾离子可以有效保护血管,降低高血压和中风的发病率 。英国著名药理学家SusanAllridge博士发现,苹果中含有的多酚类物质和黄酮类物质,可以有效预防心脑血管疾病 。
3.预防癌症:日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚可以抑制癌细胞的增殖 。芬兰的一项研究更令人兴奋:苹果中含有的类黄酮是一种有效的抗氧化剂,它不仅是最好的血管清洁剂,也是癌症的克星 。如果人们多吃苹果,患肺癌的风险可以降低46%,患其他癌症的风险也可以降低20% 。法国国家健康医学研究院的最新研究也告诉我们,苹果中的原花青素可以预防结肠癌 。
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