茶， 素有清香、平和、谦逊、平淡的内质， 在中国诸多的优良传统里， 客来敬茶是每一个中国人都知道的礼节 。 【茶·午子绿茶】“性洁不可污， 为饮涤尘烦”， 饮茶的妙趣不但在于他独有的色、香、味、形， 而在于使人把心放在闲处 。 涤荡性灵， 保持心境中的一点清纯之气， 在日常生活中， 始能出无穷的清新 。 茶贵在品， 能在品中求得一份清静， 抒发一凡情怀， 愉悦心情， 从而让自己在繁忙的事务中解脱出来， 好好放松一下 。 从而得到一种很好的享受， 休味草中英在杯中的绿尘飞， 翠清起， 从而使人胸怀舒畅， 消遥自在 。 古代的名人雅士， 无不以饮茶品茗为乐， 歌茶颂水为快， 故自古以来， 茶一直和雅有牵连不清的联系．初尝午子绿茶是在去年清明前， 当时在朋友家看到了一幅好字联：＂午子仙毫， 流芳百世；子午古道， 走马千年 。 ” 西乡出好茶， 我知有三种：午子翠柏、午子仙毫、午子绿茶 。 很是想尝尝， 于是买来些午子仙毫， 用水晶玻璃杯冲泡,其 形似兰花, 色泽翠绿, 其汤色碧绿, 叶底嫩绿, 香高味醇, 甚是可人， 于是每天非要啜上两口．我饮茶没什么道行， 不知什么时候起， 却渐渐品出了茶之真味、真趣、真性 。
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