蒸过的黄花菜直接摊放在太阳下边 ， 暴晒几天就可以了 ， 大家要注意的是入伏之后空气湿度比较大 ， 入夜之后要记得把黄花菜拿到屋里 ， 以免返潮！
太阳光照充足的情况下 ， 大概5天左右的时间黄花菜就晒得差不多了 ， 这个时候的黄花菜呈现褐色 ， 用手捻一下韧性十足 ， 并且没有什么水分 ， 这就说明黄花菜晒好了 。 晒好的黄花菜装入网兜里边 ， 挂在阴凉通风处就可以了 ， 大家也可以放在塑料袋里密封保存 ， 总之一定要做好防潮工作 ， 否则黄花菜干非常容易发生霉变！
晒干的黄花菜最佳的吃法就是煮汤吃 ， 稍微放上几根黄花菜就会让菜汤香味四溢！比如咱们河南的特色早餐胡辣汤 ， 里边就会放上一些黄花菜干来提味儿！
【蔬菜|入伏后，遇到此菜我从不手软，多囤些晒成干菜，煮汤吃特别香】朋友们 ， 入伏后 ， 遇到黄花菜千万不要手软 ， 多囤一些晒成干菜 ， 煮汤吃特别香！大家还知道哪些适合在三伏天晒的干菜呢？欢迎留言分享哦！
推荐阅读
- 牛肉|把新鲜的蔬菜和1块鸡胸肉做成早餐饼，营养丰富又低卡，特别好吃
- 蔬菜|立秋能种哪些菜？5种蔬菜可以在立秋后放心种，太早太晚都不适合
- 包子|喜欢吃包子，经常做不同馅的包子，新鲜蔬菜苔菜包出的包子挺好吃的
- 啤酒|煮了一壶奶茶给家人喝，她们喝后说，跟外面买的一样，真好喝
- 入伏|去外地旅游不可错过的几种美食，必看
- 饺子|入伏后，建议多吃这馅的饺子，补铁补钙又营养，轻松过伏天
- 虾仁|入伏后，最适合喝这汤，比鸡汤更鲜美，简单省事，补足营养身体好
- 小龙虾|入伏后，聪明女人常吃这8样食物，每口下去，都是满满的胶原蛋白
- 糙米|这8种蔬菜比牛奶含钙量还高，价格便宜营养全面，遇到别错过
- 95后|95后小夫妻的日式晚餐，发朋友圈火了，网友：很健康，但我吃不下