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【温州|在温州吃早餐，本地人都吃这10道，10元管饱，老板直夸你会吃】
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你对温州的印象是什么？一提到温州 ， 大家脑子里冒出来的就是“皮革”“商人” ， 其实温州最值得一提的不是皮革 ， 而是香喷喷的特色早餐 ， 温州人一天的气力都在里边 。 今天给大家带来10种温州本地人公认的美味 ， 看看你都吃过几种！
一、糯米饭
价格区间：5-8元
温州糯米粉作为十大早餐中的“大哥大” ， 它的足迹早已踏遍大江南北 ， 被许多外地朋友所熟知 ， 但他方所制 ， 殊乏鲜美 。
正宗的温州糯米饭应是薄五香干片打成末 ， 加点葱油烧热 ， 撒下蒜末 ， 八角 ， 香叶 ， 桂皮炒香 ， 料酒与五香粉适量 ， 炒出锅气 ， 置其干燥；糯米饭在中间压平 ， 搅拌后料香与糯米香便均匀融合 ， 次次嚼动余下粘软喷香之感 。
二、马站煎包
价格区间：1.5-2元/个
苍南马站除了人们耳熟能详的四季柚外 ， 最出名的就是它的煎包 。 它从小镇一步步走向县城 ， 逐渐被老百姓们熟知 ， 如今它已经是很多温州人的必吃早点 。
同样是煎包 ， 马站煎包却以面皮油润柔软、内陷饱满充盈见长 ， 介于油、炸、蒸之间的口感 ， 外酥里嫩、松软香脆 ， 如果你咬得太大口 ， 可要当心它爆出浓浓的汤汁 。
三、酱油年糕
价格区间：0.5元/片
鲜咸软糯的年糕和喷香干爽的豆腐干须简直是灵魂伴侣 ， 它们一同构成的这道美味外焦里嫩、Q弹爽滑 ， 不像普通年糕吃上两口就觉得腻烦 ， 酱油年糕的魅力就在于兼顾了糯米的饱实和口感的香软 ， 使人吃了还想吃 ， 不知不觉就吃了四五片 ， 管到中午都不觉得饿 。
四、瘦肉丸
价格区间：10-12元
温州瘦肉丸也是温州的一大特色小吃 ， 不论是早餐还是夜宵 ， 都躲不过瘦肉丸的诱惑 。 细长顺滑的肉羹划入滚烫的水里 ， 捞上来便是嚼劲满满、酸辣鲜美的瘦肉丸 ， 再加一份溜溜 ， 喝一口汤汁 ， 别提有多爽口 。
五、炒粉干
价格区间：11-15元
小到街头小摊 ， 大到酒楼餐馆 ， 处处都可以看到温州炒粉干的身影 。 粉干色泽鲜艳 ， 不干不腻 ， 配上几口鲜嫩的鸡蛋、脆软的胡萝卜、爽口的包菜 ， 一个早上的营养全在里边 ， 这道家喻户晓的家常菜 ， 炒出的是满满的真情与关爱 。
六、索面汤
价格区间：7-10元
索面汤精细的口感 ， 是其他面条所无法媲美的 。
索面下锅要整齐 ， 捞面时要滤去咸汤 ， 置于碗中需纹丝不乱 ， 呈纤细的棉纱状最佳 ， 搭配家常调味与秘制汤料 ， 索面汤的鲜香能从舌尖蔓延到胃里 ， 暖你一整天 ， 是温州人在冬天打败起床气的一大法宝 。
七、猪脏粉
价格区间：17-22元
也许这道重口的早餐还在让你望而止步 ， 相信我 ， 猪脏粉只有零次和无数次 。 酥烂软糯的猪脏、顺滑细腻的鸭血、爽口柔嫩的粉丝 ， 吃一次就会爱上 。 谁能在早晨拒绝这样一碗热腾腾、滑溜溜的美味呢？
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