【茶园抗冻救灾技术措施】 茶树受冻后不仅生理机能受到破坏 ， 影响来年产量 ， 在遭受严重冻害时 ， 还会导致整株秃枝或枯死 ， 因此 ， 做好茶树防寒抗冻 ， 是提高茶园产量的重要措施之一 。
1、行间覆盖 。 用柴草、秸秆、草皮、树叶、锯木灰、厩肥、稻麦壳稃、稻草于土壤封冻前铺盖茶园 ， 每亩约需铺草1500-2000公斤 ， 茶树根部要厚些 ， 据测定 ， 铺盖后冬季地温可提高1-2℃,降低冻土深度,保持土壤水分 。 铺草既可抗旱,又能防冻 。 铺草茶园地温可比不铺草茶园提高1-2℃,可减轻冻土程度和深度 ， 保持土壤水分 。 铺草可采用稻草、杂草、修剪的茶树枝条等等 。
2、熏烟驱霜 。 熏烟的作用是在茶园空间形成烟雾 ， 防止热量的辐射扩散 ， 利用“温室效应”预防晚霜冻 ， 效果明显 ， 方法是当晚霜来临之前 ， 气温降至2℃左右时进行 ， 根据风向、地势、面积设堆点火 ， 既防晚霜冻又积肥 。
3、覆盖防霜 。 对幼龄茶树,在低温寒潮来临之前 ， 可用遮阳网等覆盖蓬面 ， 也可在遮阳网上盖上塑料薄膜或稻草、杂草；也可直接用稻草盖在茶丛上 ， 以保护茶树 ， 增强抵御霜冻的来临 。
4、加强肥培管理 ， 施足基肥 ， 提高茶树本身的抗冻能力 。 施入有机肥或氮磷钾化肥 ， 以利提高土温和土壤肥力 。 但不宜单施尿素 ， 因为尿素溶化吸热会降低土温 。
5、加客土 ， 增厚活土层 。 在茶园行间加些从山坡边、四周围挖出的新客土 ， 适当加入茶行间 ， 有利土壤的保温作用 。
遭受冻害后补救措施茶树遭受到冻害后 ， 要及时采取补救措施 ， 以减轻冻害造成的损失 ， 尽快恢复茶树生机 。
1、整枝修剪 。 整枝修剪是常用的冻害后补救措施之一 。 按茶树受害程度分别对待：对冻害程度较轻和原来有良好采摘面的茶园 ， 严格掌握“宁浅勿深”的轻修剪来清理蓬面 ， 以利茶芽萌发 。 修剪程度宁轻勿深 ， 尽量保持采摘面 。 对受害较重的则应进行深修剪或重修剪甚至台刈 。 及时剪去受冻部位 ， 以促进新梢萌发 。 经过台刈的老茶树 ， 抽发甚多枝条 ， 还应进行疏枝 。
2、浅耕施肥 。 解冻后 ， 进行早春浅耕锄草 ， 结合追施速效氮肥 ， 使茶树迅速恢复生机 ， 促进茶芽萌发和新梢生长 。 若冻土层深 ， 还可用1%的尿素进行根外追肥 。 冻害给茶树带来一定的创伤 ， 应及时进行浅耕施肥 。 春茶萌芽期冻害发生后 ， 在整枝修剪的同时 ， 应及时喷施叶面肥 ， 对恢复茶树生机和茶芽萌发及新梢生长均有促进作用 。
3、培养树冠 。 受冻茶树由于上层叶片被冻伤春茶开采时间可能会推迟一点 ， 因此春茶采摘应留1片大叶 ， 夏、秋茶则按常规采摘 ， 这样既有利于养好树冠 ， 又可多采高档名优茶 ， 减少由于冻害造成的损失 。 受冻重的 ， 经整枝修剪或台刈 ， 当年着重培养树冠 ， 不采、迟采或轻采 ， 以培养丰产树型 ， 待树势恢复后再投入正常采摘 。
茶树冻害的预防和补救 ， 两者是相辅相成的 ， 应密切配合 ， 要以防为主 ， 才能收到良好的效果 。
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