【易贡茶】俗话说， 高山出好茶 。 易贡茶场海拔高度为1900～2300米之间， 年平均气温11.4摄氏度， 冬无严寒， 夏无酷暑， 空气湿度大， 原始森林的落叶使土壤的腐殖质增多， 营养丰富；太阳的蓝紫光多， 空气洁净 。 易贡茶场用天然雪水浇灌， 基本上不施化肥和农药， 经查， 化肥含量为零， 这恐怕是世界上绝无仅有的奇迹了 。 这些优越的有利条件， 使这里的茶叶条紧秀美， 色泽绿润 。 含糖类、氨基酸、维生素等有机物质较多， 柔嫩芳香 。 金巴告诉我们， 经上海市商检局和上海市茶叶进出口公司检验， 易贡茶中的茶汤厚薄、浓淡与茶叶品质成正比， 相关的水浸出物含量为44.4％， 高于32％的国际标准， 茶多酚含量比国内同类茶高出一倍 。
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