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健康专家说冬天是滋养的好时机 。这时,进补可以达到最好的养生效果,但过多的进步是不可取的 。那么如何让补药合适呢?专家推荐冬季滋补甜品汤,既是甜品又是滋补汤 。它两全其美,是冬季健康的必备产品 。
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桃仁莲藕汤
【材料】核桃仁30克,莲藕250克,红糖 。
【做法】莲藕去皮洗净,切块 。核桃仁去皮打碎 。将破碎的核桃仁和莲藕片放入汤锅中,加入适量的水煮开,加入适量的红糖调味 。
【小贴士】莲藕含有大量的碳酸水化合物,还富含蛋白质和维生素 。煮熟后具有滋阴健脾益气的作用 。
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莲子银耳羹
【材料】莲子50克,银耳20克 。冰糖 。
【做法】莲子泡好后,捞出洗净 。银耳毛用清水浸泡,去蒂洗净,撕成小朵 。将莲子肉、银耳放入汤锅,加入适量水,大火烧开,转小火,加入适量冰糖调味 。
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莲子百合麦冬汤
【材料】莲子40克,红枣10克,百合10克,麦冬20克,枸杞5克 。冰糖 。
【做法】莲子洗净去心,用清水浸泡1小时 。红枣洗净去核 。百合、麦冬、枸杞用清水浸泡,洗净 。锅烧开水,放入莲子,小火煮至莲子烂掉,加入百合、麦冬、枸杞子、红枣,煮20分钟,加入冰糖至溶解,拌匀 。
【小贴士】百合、麦冬能滋阴润肺,清心安神,缓解秋季秋燥 。
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核桃栗子莲藕汤
【材料】莲藕150克,核桃仁、莲子、板栗各100克 。陈皮、红枣 。
【做法】核桃仁和栗子分别洗净,沥干水分备用 。莲藕去皮洗净,切成大块 。红枣洗净去核 。莲子用温水泡软去心 。锅中倒入8%的水,先放入陈皮和红枣,水开后,再放入藕片、核桃仁、莲子和栗子,用大火炖20分钟左右,然后用小火继续煮2小时左右 。
【适合冬天的热甜品 冬季养生甜品汤有哪些?】好了,这是冬季养生滋补甜汤的简介 。如果你想了解更多的冬季保健知识,可以继续浏览以下内容 。
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