柠檬草茎叶提取柠檬香精油，供制香水、肥皂，并可食用，嫩茎叶为制咖喱调香料的原料；药用有通络驱风之效 。?
药用价值
柠檬草有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，据印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物，由此可看出柠檬草的功效与作用是非常多的 。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇 。可调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环 。
柠檬草具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用 。减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪 。含有大量的维生素C，亦是美容美发的佳品 。调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环 。
文章插图
食用价值
泰国菜，有一股柠檬清凉淡爽的香味，属于适合泰式料理，常见于泰国菜 。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇 。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病强身的效果 。常应用于海南鸡饭?、泰式冬阴功汤等 。
功效与作用
疏风解表，祛瘀通络 。治感冒头痛，胃痛，泄泻，风湿痹痛，跌打损伤 。
①《岭南采药录》："散跌打伤瘀血，通经络 。头风痛，以之煎水洗 。将香茅与米同炒，加水煎饮，止水泻 。煎水洗身，可祛风消肿，解腥臭 。提取其油，可止腹痛 。"
②《陆川本草》："发表退热，消肿止痛 。主治风湿骨痛，跌打损伤，感冒身热 。"
③《四川中药志》："祛风湿，散凉寒 。治筋骨疼痛及半身麻木 。"
④《广东中药》Ⅱ："治头晕，头风，风痰，鹤膝症;煎水饮可以止心痛 。"
⑤《贵州草药》;"补虚，止咳，镇痛，宁心 。"
用法用量
内服：煎汤，1～2钱;或浸酒 。外用：煎水洗或研末调敷 。
禁忌注意
一般人均可使用 。
选方
①治风寒湿全身疼痛：香茅一斤 。煎水洗澡 。(《四川中药志》)
②治骨节疼痛：茅草茶、石错(即辣子膏药)、土荆芥各一两 。捣绒加酒少许，炒热包痛处 。(《贵州草药》)
③治心气痛，胃痛，肺病：茅草茶，煎水服 。(《贵州民间药物》)④治虚弱咳嗽：茅草茶二两 。煎水当茶服 。《贵州民间药物》
