青苔是苔藓植物的泛称，附着于物体表面蔓延生长，故也称苔衣 。青苔色泽翠绿，茎细如丝，可如毛发一样附着在山石、水池、屋瓦、颓墙、湿地等阴暗潮湿、人迹罕至之处，是一种极不起眼却极富生趣的植物 。
特征特性
小型多细胞的绿色植物，具假根与类似茎、叶的分化 。生活史中具明显的世代交替，配子体世代占优势，孢子体寄生于配子体上 。雌雄生殖器官分别称颈卵器和精子器，由生殖细胞和器官壁细胞组成 。受精卵(合子)发育成胚，胚发育成孢子体，经减数分裂产生孢子 。孢子萌发经丝状体（原丝体）阶段，原丝体上发育出新的配子体，产生精子和卵，精子具鞭毛，受精需要水 。
生长环境
常年生长在湿地、墙上、井中、屋瓦及水中等处 。
分布范围
是水生苔藓植物，翠绿色，生长在水中或陆地阴湿处 。
在园林绿化中的应用
苔藓植物精致、细密、充满生机，在园林上的应用形式也丰富多样，并且可以和不同的场景、不同的素材、不同的地形相搭配，产生截然不同的效果 。主要应用于公园绿化、屋顶绿化、垂直绿化和家庭园艺中，营造出优雅别致的植物景观 。
文章插图
危害
青苔与水草、其它藻类争夺养分，过度消耗水体营养，破坏池塘正常的物质代谢，使养殖水体清瘦 。水质清瘦的后果：水草生长受抑制；浮游生物生周期性生长被破坏导致水体藻相失衡…所有这些都会影响小龙虾、蟹、鱼的正常生长 。
青苔大量滋长的养殖水体，水质清澈透明，阳光直射池塘，增加了小龙虾、蟹、鱼的应激反应，长时间的应激反应容易导致养殖动物免疫力下降并导致病变 。
青苔大量生长、繁殖，如“天罗地网”般悬于水中，容易缠住小龙虾、蟹、鱼，被缠住的小龙虾、蟹、鱼基本上无法挣扎出来，只能活活地饿死或累死 。
死亡的青苔随风吹至池角或沉底腐烂，除散发恶臭味外，在分解过程中还会消耗水体溶氧、产生很多有毒有害物质，造成养殖水体溶氧降低、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质升高，败坏水质，导致小龙虾、蟹、鱼缺氧、中毒而亡，危害健康养殖 。
主要价值
治疗火伤取墙上青苔烧成灰，用适量植物油调匀擦患处 。
治疗痔疮脱肛取墙上青苔15克，用火焙干研细末 。又以羊蹄壳5副，炒白术、白芷各30克、茯苓60克、槐花15克、共研为细末、加米饭少许为丸，每晚临睡时服3克，连服1个月可愈 。
治疗外伤取水中青苔烘干研细末，伤口经消毒后撒上药粉，加压包扎 。
治疗急慢性鼻炎、鼻窦炎每日刮取墙上（不得混有泥沙）的新鲜青苔少许 。用一小块干净薄纱布包裹后，在睡前塞入鼻孔（两鼻孔轮流交替），次晨取出 。待鼻塞解除，流涕及其他伴随症状完全消失后，照此法继续用3～4天，即可治愈，且不易复发 。
治疗马蜂蜇伤涂抹青苔可以去毒 。对蜂蜇有奇效！
食用方法
民间有谚语说，“三月青苔露绿头，四月青苔绿满江，”不论哪种青苔，都是附生在水底的石块或岩石上，春暖时抽丝发苔，三月末、四月初长成又长又绿的青丝，此时傣家“卜哨”和少妇便腰系小筐到江河、池塘内采集青苔，烹饪保健菜肴 。
以鲜鱼苔为原料烹饪的小菜有青苔鲜汤、青苔卵石汤、清蒸青苔等 。青苔鲜汤，以从江河中捞来的鲜青苔为主要原料，以聚果榕的嫩尖为配料，加大葱、青蒜、芫荽等佐料烹煮 。烹饪时，先捡去混在青苔丝内的杂质，用清水反复漂洗；其他配料、佐料洗净切碎 。油锅烧热，投入二三瓣蒜瓣煸炒至香味溢出时，加入食盐和鲜青苔略加翻炒后加入鲜汤，至汤烧沸时再加入聚果榕嫩尖共煮至熟时，加入切碎青蒜即起锅装碗，在汤面上撒葱花、芫荽即可食用 。这道激发菜，色泽青翠，气香、味鲜 。傣族人家大都傍水而居，偏爱水生藻类植物做成的菜肴，傣语称为“改”和“捣”的两种青苔更为其首选———据说这两种藻类植物营养丰富，口味独特，可从水里捞出洗净后，加工成青苔干片食用 。就像内陆的汉人吃晒干后的紫菜的方式，嗜好那种清香的海味 。而且便于贮藏 。
